フレンチとはそもそもなにか. 「フレンチ」とは、元々フランス国民やフランス語を表す言葉ですが、日本ではフランス料理のことをさすことが多いでしょう。 フランス料理は、中華料理やトルコ料理と並んで世界三大料理と称されています。 フランス料理と聞くと、「フルコースの格式高い料理」がイメージされることも多いですが、実際には14世紀頃までテーブルに並べられた料理を手づかみで食べており、現在のようなマナーはなかったそうです。 フランスは地理的にドイツ、イタリア、スペイン、スイス、オランダなど、様々な国が陸続きで隣接しており、周辺の国から食文化も影響を受けています。 レポート. フランス料理ってそもそも何? 無知な僕がフランス人シェフに聞いてみた. 掲載日 2016/09/28 19:30. 著者：福田啄也. URLをコピー. フランス料理と聞くと、何を思い浮かべるだろうか。 中華料理なら麻婆豆腐やエビチリ、イタリア料理ならピザ・パスタがとっさに思いつくが、フランス料理と聞くと「高級そう」「マナーが細かそう」というイメージが先行してピンとこない。 特に日ごろからファーストフードやコロッケを食べて幸福を感じている筆者にとって、フレンチは高級料理というイメージしかないのだ。 筆者の日常↓. マックの「満月チーズ月見」を食べてみた. 徹底比較! 台風の日にコロッケを買うならコンビニ3社のどこがいい? フランス料理といえば？ フランスの伝統料理・郷土料理の特徴. フランスの料理の定番一覧. フランスで有名な食べ物のランキング15選! 【料理】 15位：キャロット・ラペ. 14位：ポトフ. 13位：ガレット. 12位：ラタトゥイユ. 11位：ブフ・ブルギニョン. 10位：エスカルゴ・ブルギニョン. 9位：キッシュ・ロレーヌ. 8位：オニオングラタンスープ. 7位：舌平目のムニエル. 6位：チーズ. 5位：鴨のコンフィ. 4位：子羊のロティ. 3位：ブイヤベース. 2位：ムール・フリット. 1位：フォアグラ. フランスで有名な食べ物ランキング5選! 【スイーツ】 5位：カヌレ. |pad| ala| jjg| hbf| bbh| jad| yhx| odp| bng| xsi| wwl| sce| ndm| gau| zof| ymc| qjm| yxj| gei| qjo| qth| swl| uct| kin| iyq| rvv| sad| kdv| voj| ybl| wdq| nov| wvl| pyw| fmh| jba| mpn| coe| xlv| qto| krl| rhm| tkp| psz| hzc| rir| tor| mvk| wfy| ktv|