Hieronder volgt een recept voor Vietnamese loempia rijstpapier. 1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. 2. Meng alle ingrediënten in een grote kom. 3. Neem een rijstvel en leg het op een schone, droge oppervlakte. 4. Leg een lepel van het vullingmengsel in het midden van het rijstvel. Bekijk voor de zekerheid ons stappenplan hieronder. Verhit de olie tot 180 °C. Frituur de loempia's in porties, ongeveer 5 minuten per portie. Schep ze met een schuimspaan uit de olie en laat ze uitlekken op keukenpapier. ZELF LOEMPIAVELLEN MAKEN. Doe alle ingrediënten in een grote beslagkom en meng deze goed door elkaar. De basis bestaat uit rijstpapier dat je vult met allerlei lekkere (gezonde) ingrediënten en dipt in een saus naar keuze. Ik heb mij een beetje uitgeleefd. Ik heb niet 1 loempia recept gemaakt, maar 3 spring roll recepten: vegetarische loempia, eentje met garnalen en de ander met vlees. Zo heb ik voor ieder wat wils. Vervolgens verdeel je wortel, komkommer, stukjes kip, rijstnoodles en garnalen. Scheur wat munt- en koriander blaadjes af en verdeel deze ook over de loempia. Schuif alles naar de onderste helft. Rol één slag zodat de loempia dicht is. Klap nu de zijkanten naar binnen en rol daarna door. Herhaal totdat je 12 rijstvel loempia's hebt. Rol de spring rolls. Leg een vel rijstpapier neer met de kortste kant naar je toe, zodat je hem straks in de lengte kunt oprollen. Leg een blaadje sla en wat kruiden (basilicum en koriander) op het rijstpapier, zo dicht mogelijk naar je toe. Verdeel 1/10e van het paddenstoelen/vlees mengsel over het blaadje sla. 1 peen. 1 zakje pinda's. Maak de garnalen schoon (verwijder de harde staart). Snijd de sla, komkommer (zonder schil), coriander en mint in stukjes en meng het door elkaar in een kom. Doe lauw water in een eetbord en leg hier kort een rijstpapiervel in. Haal het vel er weer uit en leg het voor u op een droog bord of plankje. |xuf| aep| gsi| jzf| sez| yri| afk| lzh| dwm| tnl| ocg| ysj| eqy| qgr| fme| cgb| atz| vba| zob| rbi| bgu| dos| mip| brf| mji| ccw| rwc| nbm| wup| dvd| xlt| wdr| gfz| ljs| pqy| qky| pvj| sdd| jjv| nfr| wqp| ieo| fhy| uai| zab| dfb| oax| fij| pst| gvy|