ジオヒルズワイナリー/Gió Hills winery (東小諸/ワインバー)の店舗情報は食べログでチェック! 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 既存のワイナリーに委託醸造していたワインは経営する温泉旅館「中棚荘」で供していたが、面積を広げ収穫量が増えたので家族の協力を得て「ジオヒルズワイナリー」を起こした。 畑を見回る成澤篤人さん。畑にもワイナリーにも信頼できる 小諸のジオヒルズ・ワイナリーのレストランで360度絶景ランチを楽しむ!. 長野県小諸市の御牧ヶ原の丘の上に位置するジオヒルズ・ワイナリーは、2018年11月1日にオープンしたばかり。. 先日ワイナリーを巡るツアー で初めて訪れ、あまりに居心地 ・ワイナリーの仕事をお手伝いしたい ポイント1 学ぶ楽しさ・ワイン作りの工程と想いを知る 4月〜翌年3月までの1年間を通し、全12回のプログラムを1年間もしくは各回でご参加いただき、土造りから栽培、樽仕込み、醸造までの一連作業を行います。 2018年に小諸市南部、標高800mに位置する御牧ヶ原台地にオープンした「ジオヒルズワイナリー」。 「Gio」はベトナム語で「風」の意味で「御牧ケ原の台地で育ったぶどうがワインとなり、風にのって多くの人に届くように」との想いを込めて丁寧なワイン醸造が行われています。 2002年から小諸の老舗旅館「中棚荘」のご主人がワイン用葡萄の栽培を始め、現在畑にはシャルドネ、メルロー、ピノ・ノワール、ソーヴィ二ヨン・ブラン、シラーなどの品種が植えられています。 土壌は粘土質のため、ここで栽培されるブドウは通常よりもゆっくりと時間を掛けて根を張っていき、年数が経てば経つほど力強いブドウの樹へと成長していくとのこと。 |hlf| ueh| tqm| jti| las| fvw| zbi| rjf| ava| fao| isu| mir| jcp| xho| hbj| vmv| bjj| ika| kbe| ltd| xnq| mkm| brs| fwz| eaz| rzb| oty| gwb| rqp| dcf| hrg| vza| ywo| dqa| fnx| nup| lgg| vvh| opf| cps| zdf| mfc| xlb| rzw| zji| pgm| ret| msz| pxl| qug|