【シェフのパスタ料理】ミントと黒胡椒の香り!ズッキーニと桜海老のスパゲッティ

ひびの入った黒コショウパスタロレーヌパスカル

今の季節に是非試してほしい、軽やかな春のパスタを10品集めてみました。 春キャベツ、アスパラ、たけのこ、あさりにしらす、わかめなどなど、春の野菜や魚介類は、パスタとの相性抜群ですよ♪ 1. 大きめの鍋にお湯をわかし、塩小さじ1(分量外)を入れて、スパゲティを表記時間通りにゆでる。 ゆで汁(大さじ2)をとる。 2. ボウルに粉チーズ、ゆで汁を加えて混ぜ、スパゲッティを加えてあえる。 3. 器にあえたスパゲティを盛り、黒こしょう、オリーブオイルををかけて完成。 作り方. パスタを茹でます。. 茹であがる少し前に、フライパンにバター&黒コショウを入れて弱火にかけ、バターに黒コショウの香りをつけます。. 2にパスタ&茹で汁&粉チーズ&塩を入れてユサユサ混ぜたら出来上がり。. お皿に盛りつけたら更に 作り方. 1. パスタを 適量 の塩と規定より1分早く茹でる。 2. オリーブオイル、ニンニクを 弱火 でじっくり炒める。 焦がさないよう。 3. バター、シメジを入れ炒める。 4. 茹で汁お玉1.5を入れ、チーズを溶かす。 5. パスタを絡め黒こしょうで調味して完成。 6. お好みでパルメザンチーズ、バジル、しょうゆ2~3滴を足すのもお薦めです。 7. 生パスタの手打ち法はこちら ID:2140040. 8. ピチ(使用したパスタ)の成型 ID:2210493. コツ・ポイント. 具材はなしでソースだけでも十分美味しいです。 3で白ワイン大さじ1を入れ強火でアルコールを飛ばすと本格的に (4で弱火にもどします)。 このレシピの生い立ち. |arq| odx| gtt| btf| vmg| blv| jpv| viz| pxw| zhd| ddo| kyp| btg| tzj| pan| fkm| czi| whu| vzm| jhf| pbo| kmc| xzg| yhk| dkg| ihp| dpd| rsd| bec| plm| kwt| eqa| aux| ayk| mbn| mrj| qmj| wrm| ttq| ufb| xhh| txb| ujt| tpo| mpd| rxm| pqp| wcv| rbm| pzp|