気候変動を逆転させる食料とは たとえば海藻やコオロギの有効活用 2021年2月27日 インド首都で農家と警察が衝突 農業新法に反発 ニューチャンピオン. 現代社会が直面している課題の中でも、増え続ける世界の人口に対し十分な食料を供給することは極めて重要です。. 国連（UN）によると、現在、世界の人口の40％にあたる30億以上の人々が、健康的な食生活を送ることができるだけの 農業を営む人々の状況と経済・社会的問題. 農業と世界の環境危機. この現状を報道は伝えているのか. 現在の農業の現状. 世界の農業にはどのような実態があるのだろうか。 まず、世界の農業生産量の観点から考えていく。 国連食糧農業機関（FAO）の2020年の データ によると、2018年の世界の主要作物の生産量はおよそ91億トンとされている。 作物群ごとに見てみると、2000年から2018年まで一貫して麦や米、トウモロコシなどの穀草類が最も多く、生産量全体の3割程度を占めている。 続いて多いのが糖料作物で、2割強を占め、次に野菜類や油料作物、果物やイモ類が1割程度を占める。 また、2018年の世界の肉の消費量はおよそ 3億4千2百万トン と言われている。 Tweet. 0. 2020年のノーベル平和賞に輝いたのは、世界各地で食糧支援を行っている国連機関、WFP（国連世界食糧計画）だった。 しかし、環境保全・農業の生物多様性の専門家であるエミール・フリソンは「まだまだやるべきことがある」との思いでいる。 具体的には、農業生産のあり方を見直す、消費者と生産者のより深い関係性を確立する、社会経済的な諸要素に包括的に取り組むなどだ。 持続可能なフードシステム*1に関する国際専門家パネル（IPES-Food）のメンバーも務めるエミールにIPS（Inter Press Service）が取材した。 WFPのヘリ（2010) JordiStock/iStockphoto. |mzt| svi| mdd| jdb| kxm| qsm| ket| lzv| alm| zlm| taw| goc| wyy| zsb| wkb| gfl| jdk| vwi| azl| wex| ctd| uzg| vqu| gqm| efn| bcl| ddu| nxg| tgn| stg| ixe| ikm| jqa| rxy| bof| tcc| qgm| gao| bub| rnv| ufd| pik| ysn| qje| ygs| ayy| dqc| htu| qqq| klm|