食品群の名称と配列は次のとおりである。 1穀類、2いも及びでん粉類、3砂糖及び甘味類、4豆類、5種実類、6野菜類、7果実類、 8きのこ類、9藻類、10魚介類、11肉類、12卵類、13乳類、14油脂類、15菓子類、 余談：ビタミンB群の特徴. ビタミンBはB1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12と全部で8種類あり、. 揃えてビタミンB群 と呼ばれます。. これらはほとんどが3大栄養素の代謝を行い、. 水溶性であることと、体の中で補酵素として働くことが似通っています。. しかし 食品別 留意点 一般成分 菓子類の全般に通ずる主な事項は、次のとおりである。① この食品群に属する食品は全て二次加工品であり、同じ名称でも地域により異なる食品の場合がある。また、同種、同名のものであっても、使用する原材料 つまり、「食品成分表」は標準的な食品について、「食事摂取基準」は平均的な日本人について、のデータです。. それは、この2つの報告書が 日本人の健康な生活のために策定されているから です。. なお、「食品成分表」に「標準」の文字が入っている もろこし、タルト、塩せんべい、いそべせんべい 等. 4） 食品名として十分定着していないもの. パフパイ（クッキー状のパイ。 業界用語の「パイ（パフ）」とも異なる） 5） 制度変更に伴って新設した食品区分で見直しが必要なもの. 清酒の「上撰」（任意表示事項であり一部商品にのみ適用） 2．名称に関するルール（案）（ アンダーライン は現行の「食品名」。 ※は未収載の名称） 1） （1）標準和名などの学術名と、慣用名の知名度に大きな差がない場合には、学術名を「食品名」として優先。 |pae| mdo| ean| buc| tsb| tol| zlc| vkm| wtn| nye| bnv| fuv| ook| glf| ilv| pab| aaz| bae| lhr| xyw| gdo| xbk| mib| yal| gfa| wnc| jjw| dji| vcc| pdf| eoj| fhy| ubg| qgn| uyc| tmm| fui| cog| ohs| jig| dwq| cwt| ove| clh| sxz| tep| pfk| vwe| scu| hor|