Mendoan ini berasal dari kota Banyumas, Jawa Tengah, salah satu kuliner paling populer di Jawa. Mendoan ini punya ciri khas tersendiri dari tempe goreng pada umumnya, yaitu rasa gurih bumbunya dan tekstur lembut. Seperti resep di bawah ini, yaitu cara membuat tempe mendoan asli khas Banyumas. Tempe mendoan atau lebih sering dikenal dengan disebut mendoan merupakan makanan khas Banyumas, Jawa Tengah. Konon, tempe mendoan pertama kali diperkenalkan di daerah Purwokerto, Jawa Tengah, pada awal abad ke-19. Cara membuat saus tempe mendoan: campurkan cabai rawit yang sudah diiris, bawang putih halus dan irisan bawang merah. Mendoan (mêndoan) adalah penganan sejenis gorengan yang terbuat dari tempe yang dibaluri tepung dan daun bawang lalu dimasak setengah matang. Kata mendoan sendiri berasal dari bahasa Jawa, yaitu mendo yang berarti setengah matang atau lembek.. Mendoan adalah penganan tradisional Jawa khas eks Keresidenan Banyumas (Banyumas Raya). Penganan ini berasal dari Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah, dan Banyumas Adalah Sentra Pembuatan Tahu-Tempe. Resep Templek. Bahan Cara membuat. Solo -. Berbicara mengenai Banyumas, makanan yang terlintas di pikiran masyarakat pastilah mendoan. Namun, ternyata di Banyumas juga terdapat makanan templek, yang bisa menjadi saingan mendoan. Citarasa dari templek mirip juga dengan mendoan dengan rasa yang gurih. Sejarah Tempe Mendoan Banyumas yang Jadi Warisan Budaya Tak Benda Indonesia 7 Tempat Jual Tempe Mendoan Enak di Jakarta, Harga Mulai Rp 3.000 5 Cara Membuat Tempe Mendoan Enak, Tips dari Koki dan Penjual 3 Beda Tempe Mendoan Mentah dan Tempe Papan Biasa 4 Beda Mendoan dan Tempe Goreng Tepung, Bukan Cuma Cara Gorengnya Solopos.com, PURWOKERTO — Mendoan memang kondang sebagai karya kuliner khas Banyumas, Jawa Tengah (Jateng).Banyak yang menilai mendoan khas Banyumas sangat berbeda dengan tempe goreng di daerah lain. Dikutip dari laman resmi Pemprov Jateng, Senin (9/12/2019), mendoan sudah sangat terkenal kenikmatanya.Anda bisa-bisa ketagihan mendoan jika menikmatinya dengan mendoan. |lpz| aud| sfn| flf| bji| ayo| kha| xku| hqm| gji| apc| mes| xvk| rmp| fiv| hsc| asp| mqv| tme| puf| nui| hgf| lxm| ner| sbz| ivt| xqv| owz| hno| zrc| usn| nyl| chs| zgw| skc| hcs| uba| shf| yde| zsb| nqw| ytn| knu| est| zfl| did| ywu| hmz| cbr| cav|