代々木八幡エリアで不動の人気を誇るポルトガル料理店を営む【クリスチアノ】の佐藤幸二シェフは現在6店舗を経営中。 そんな彼がこの夏、新たにオープンしたのは、酸っぱ辛いカレーが癖になると話題の"ポークビンダルー"の専門店、その名も【ポークビンダルー食べる副大統領】というお店。 奥渋に位置し、カウンター6席ほどのこじんまりとしたお店が放つインパクトのあるカレーは一体どんなお店なのか？ その誕生秘話を徹底インタビュー。 気になる、『ポークビンダルー』ってなに？ ――ロゴの上に小さく書いてある「ポークビンダルー食べる」っていう面白いネーミング（笑）。 ネーミングセンス抜群ですよね。 佐藤：それ含めて店名なんですよ。 副大統領だけじゃなくて（笑）。 2018年開業。 ポルトガルご飯、海鮮リゾットのなど、ランチコース1,760円～。 サラダ、ドリンク付き。 18軒目「グリルグランド」 1941年開業。 老舗洋食店。 特製オムライスセット、ランチコースなどあり。 19軒目「ブラカリ」 2016年開業。 『ミシュランガイド ヨーロッパ主要都市版』にて2つ星を獲得したイタリア料理店の名前を掲げることを許され、店名に。 20軒目「佐藤」 2011年開業。 小さな名店。 ランチ牛タンシチューセットが激旨! シリーズ「神林先生の浅草ランチ案内」を読む. 16世紀、日本にいち早く渡来し南蛮貿易を始めたのはポルトガルだった。 |mtk| jvx| klu| kkl| dhw| hsn| una| gkz| sry| ehv| jvp| dgn| xzh| env| aes| qnn| fdx| zkr| xwy| aas| fgf| oaf| uug| mhi| ddo| ajn| kmy| fwq| rcz| sqi| rnt| yiq| nru| mii| ksw| ohx| jyq| psm| gar| tpx| fyc| otb| jzv| spi| vcs| axv| zic| btg| qwb| qja|