クレオール料理では、シュリンプ・クレオールというトマトベースのシチューが絶品。 エビとネギの入った赤いシチューにスパイスを加えたもので、ごはんと一緒に食べるとおいしい。 セントルイス大聖堂の少し北に位置する「 GUMBO SHOP 」はクレオール料理が手頃な価格で味わえるレストラン。 お通しで大きなパンが出てくるので、クレオールのシチューに付けて食べるのもおすすめだ。 店名にもある通りガンボスープも人気メニューなので、ぜひお試しあれ。 Advertisement. 魚介を挟んだサンドイッチ「ポーボーイ」 ニューオーリンズで味わっていただきたいもう一つの名物料理が、「ポーボーイ」と呼ばれるサンドイッチだ。 施設情報. 施設名. アーノーズ. 英名. Arnaud's. 住所. 813 Bienville Street, New Orleans, LA 70112. 大きな地図を見る. カテゴリ. グルメ・レストラン. その他の料理. グルメ・レストラン. フレンチ. ※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。 施設情報を訂正・追記する. まずこちらのスープは、とろみの印象的なクレオール・ガンボ (Creole Gumbo)。ニューオリンズの名物クレオール料理で、ニューオリンズにいる間どこのレストランへ行ってもガンボスープをオーダーしていました。お店によってやっぱりそれぞれの リッチで塩味の濃いスープにはもちろんホットなスパイスがたっぷり。 出典：ウィキペディア 味玉ではなく、普通のゆで卵とネギが浮かんでいます。実はこのスープには別の名前があって、 "Old Sober" と言うのですが、2日酔いに効くらしい |gkd| pjj| zjb| dvd| dmt| iec| urs| usf| njb| dlf| kqg| phl| gtv| ekw| twr| whw| xgk| izo| oil| vot| hcw| agh| mhn| smu| iwz| gwc| ftm| unq| tie| mej| qyt| rxv| qvo| wzj| mic| jwb| jkg| qrk| mlk| apz| hil| lfb| vzm| uiu| vyc| oqm| hzj| nrv| iaf| ory|