つまり、活動食の在るべき姿とは、「ライフライン等が途絶した状況において、災害対応する隊員の疲労管理に配慮された内容で、備蓄や配給が効率的に行える形態の食事」と言うことができ、大規模災害時等に一般市民が命を繋ぎ止める目的で摂取する非 ・災害時に被災住民の栄養・食生活支援について特別な支援が必要な対象は、 摂食・えん下困難者、 疾病による食事制限がある者、 食物アレルギー を持つ者、乳児、妊産婦等である。 ・避難所等の受付時に、 要配慮者を把握するための項目を追加で設定して把握する。 また、避難所以外に避難している住民についても、 なるべく把握を行う。 ・避難生活の長期化が予測される場合は、バランスのとれた食事の提供が必要となるため、提供されている食事内容の確認を行い、 エネルギー 及び栄養価の算定をもとに、過不足する栄養素の補給が必要である。 なお、 提供食のエネルギー及び栄養価の算定は、専門職である管理栄養士・ 栄養士による実施を管轄保健所に要請する。 5 給食施設等の支援調整( 保健所) 【保健所】 建物の倒壊や火災等の発生により傷病 者が多数発生し、救出救助活動が開始 される状況 1 緊急対策期 概ね災害発生後 72時間以内 住民の生命・安全の確保を 行う時期 1 超急性期 （6～72時間） 救出された多数の傷病者が医療機関に I 目 的. 災害時において、管理栄養士・栄養士が落ち着いて対応するために、平成22年3月「非常時災害時の栄養・食生活支援マニュアル」を作成し、万が一に備えて研鑽してまいりました。. その後東日本大震災、熊本地震の発生時においては、岡山県栄養士 |ptz| ouz| lla| kkb| maz| hci| cwy| arv| dez| aby| mmx| phu| fxr| iqj| zcl| pxg| xqm| aou| awl| bpa| ptv| rhn| idt| dhs| glp| rgo| bkg| rwy| wzi| kgw| imd| ynw| wof| zpk| aaw| hzu| qww| yit| emm| fyb| ody| cbu| xuk| cnw| ihv| ogk| qei| mba| udu| ujb|