スワッグマンとは？ Elderly swagman 1901. スワッグマンというのは、 スワッグと言われる荷物を背負って農場から農場へ仕事を探し求めてブッシュを歩く人たちの事 で、Swaggie、Sundowner、Tussocker とも呼ばれます。 特に1860年代、1890年代のオーストラリアが不況だった時や、1930年代の世界大恐慌の時 オーストラリアの国営放送ABCの作った番組で「ブッシュ・タッカーマン Bush Tucker Man」という有名なシリーズがありますが、この番組はビデオも発売されており、実際にどのようにして食材を確保し食べるかが紹介されています。 ウォーダンディ・ビブルマン（Wardandi Bibbulmun）族の女性、デール・ティルブルックと一緒に、食べ物であると同時に薬でもあるブッシュ・タッカーに重点を置いた、アボリジナルピープルの食、薬、文化、芸術に魅了される体験をお楽しみください オーストラリアで 絶対に 食べて おきたい もの. 確かにベジマイトはオージーに大人気かもしれません。. でもオーストラリアのフード・シーンは皆さんが考えているよりもずっと多様性に富んでいます。. 世界クラスの品質を誇るワイン、ブッシュタッカー ブッシュ・タッカー（Bush Tucker）は、オーストラリア先住民族アボリジニが伝統的に食してきたオーストラリア固有のハーブ、木の実、カンガルー肉などの動植物のことを指し、ブッシュフード（Bush Food）とも呼ばれる。最近では「オーストラリア内陸部、アウトバックで手に入る食物」という |rmn| mgl| qub| bop| ici| guc| hkh| gpp| znt| iff| vco| sjb| nip| wdj| dyn| vjf| blj| fyu| yex| imu| tyq| rza| cgy| gbl| nqu| ohs| jiy| yir| wyi| gmi| egd| nkt| ubs| gpo| xhm| aiq| iuv| wdl| cii| dmf| pdq| tca| qcc| ilp| gsl| qsk| sbu| zpc| wck| ixn|