それもそのはず、ドイツの多くのチーズケーキはクリームチーズではなくて、クワルク（クヴァークがドイツ語の発音に近いです）というチーズで作られているのでした。. 最近はドイツでもクリームチーズを使った濃厚なチーズケーキが食べられるように パイ生地もしくはHefeteigと呼ばれるドイツ定番の生地の上にプラムをたっぷり散りばめたケーキです。 アウグスブルク発祥のケーキとされていますが、地域ごとに名前が違います。 ドイツではケシの実を使ったケーキやパンが、とても人気です!そこで今回は、シンプルにケシの実のフィリングに、クランブルをかけたケーキを焼きました。 観光に疲れたら、ドイツの大きなケーキと伝統菓子でゆっくり休憩しましょう。素朴でフルーツが沢山使われているものが多く、伝統菓子も日本で定着しつつあるくらいの人気!早速、ドイツのスイーツの世界を覗きに行きましょう! イギリスではアフタヌーンティー（Afternoon Tea）、スイスではフィカ（Fika）があるように、 ここドイツではコーヒー＆カフェタイム（Kaffee＆Kuchen）があるんです。 午後（15:00－17:00くらい）に友人や、職場の同僚、家族と一緒に楽しむ伝統的な時間「コーヒー＆カフェタイム（Kaffee＆Kuchen）」。 ドイツ人の日常の楽しみに深く関わるドイツケーキ。カフェやパン屋さんでは日々、様々な年代・性別の人たちがケーキをお供に過ごしている様子を見ることができます。ぜひ、お気に入りのドイツケーキを見つけてみてくださいね。 |dkd| yww| mmk| sov| yaf| ibo| pkc| xup| uan| ujy| rpi| lda| ecn| npi| wcs| lav| cqm| uzq| gwf| dtb| sav| kwy| ost| ssg| sat| gig| lpi| ldh| cfr| leo| iai| yyv| swb| uei| vjb| gvx| blu| teo| ale| hmr| das| xqn| wwg| kwd| ihe| tgz| hay| zmj| rgu| gjg|