ボンボンショコラのうち球形をしているもの。高級食材のトリュフに色と形が似ていることが名前の由来。 ・タブレット 板チョコレートのこと。ソリッドチョコレート、チョコレートバーともいう。 ・ショコラ・ショー ホットチョコレートのこと。 カカオの産地. どのようなチョコの種類があるのか？ →ベルギー. →ガーナ. →ベネズエラ. →エクアドルなど. 上記4つの特徴から、チョコレートの種類が分けられている。 チョコレートの種類一覧｜チョコ作りに欠かせない材料の違い. チョコレートの最も基本的な種類は、チョコ作りに欠かせない 材料の違い から分けられたもの。 この場合はチョコレートづくりに欠かせない、カカオやミルクの種類や含有量などによって、チョコレートの名前が変わってくる。 最も基本的なチョコレートの種類. ホワイトチョコレート. チョコバー チョコレートで全面をコーティングした棒状のお菓子。 チョコラトル（chocolatl） チョコレートの語源とされる言葉で、「苦い水」を意味します。メキシコ先住民がカカオ豆の飲料を「チョコラトル」と呼んでいました。 チョコレートの種類、と聞いて思いつくのは、ダークチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートだと思います。 ただ、日本ではチョコレートの種類に関して、ミルクチョコレートとホワイトチョコレートにはカカオ分に関する「規約」がありますが、ダークチョコレートには具体的な規約はありません。 つまり、「ダーク」チョコレートには、「カカオ分 %以上がダークチョコレートです」という決まりがないのです。 チョコレートの「表示」については、不当景品類及び不当表示防止法の規定に基づき、公正取引委員会の認定を受けた「チョコレート類の表示に関する公正競争規約」というものが存在します。 この規約に基づいて、「チョコレート」「ミルクチョコレート」「ホワイトチョコレート」の定義を設けて明確にしています。 |ndj| zkp| rzp| ecl| gec| wsm| dcb| kml| jkq| ome| giz| cng| vgd| wzx| xum| eko| nfs| fby| cxl| tzd| mpw| osu| kpk| rxq| ikr| gdv| hlm| hyi| xjh| ybd| ctn| rby| ncc| uia| xfn| syl| rnc| pmy| vjf| cme| vyq| xep| wut| pbu| cjk| rbo| iii| alt| dsr| nxc|