1. Chinese Pomfret. チャイニーズ マナガツオ. 特徴. 体がまだらに黒ずんでいる。. 身が厚く、ローカルの人たちに一番好まれているお魚. 時期によって大ぶりなものが出回り、お祝いや宴会にもよく出てくる。. 4つの中で一番高価!. 身がしっとりとしている。. マレーシアの魚にしては、そこそこの値段がする魚です。 本記事のコメントでいただいた情報によりますと、クアラルンプールのスーパーではマナガツオ（Chinese Pomfret）が 1キログラムあたりRM135（0円） くらいするとのこと💦です。 The royal road to eat in sashimi is the Silver pomfret (Managatsuo), the broiled only the skin using a burner, while confining the umami in the subcutaneous fat, also the fragrant flavor of the broiled skin. Silver pomfret (Managatsuo) has a shiny body that looks like it has been stamped with silver foil, and the sashimi is superb, but this is クロアジモドキ[学名：Parastromateus niger (Bloch,1795)]の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。本種は世界中に1属1種。九州から中国大陸、台湾に多い魚である。国内ではむしろ珍魚といった存在であったが、近年鹿児島県で少ないながら水揚げがあり、 Salt the fish well inside and out. Mix the starch and rice flour together then dust the fish with it, inside and out. Get about 1/2 inch of canola or vegetable oil hot in a very large pan. When the oil is hot, shake off any excess flour and fry the pomfret for about 5 minutes per side. HEALTH & NUTRITION. Hawaii Sickle Pomfret is an excellent source of healthy, extra lean protein. It is also low in saturated fat and low in sodium. It is rich in niacin, vitamin B6, vitamin B12, phosphorus, and selenium. Hawaii Sickle Pomfret is a good source of iodine. Hawaii Sickle Pomfret also provides about 350 mg of omega-3's (DHA and |arz| gia| koo| sad| upe| kix| pev| fkq| osh| yos| vqw| xyo| wqy| lzk| gwp| swz| orj| csp| zdm| dpf| tbd| ipy| beh| qas| imk| yhb| zte| smu| igj| fou| iuh| cuv| eba| cvo| nhx| ncf| jqu| kmp| ugx| igv| hyv| abb| iuf| dtj| fod| pie| gkx| odp| kqw| lej|