13 03 2015. Tagli i tempi di cottura della metà, prepari piatti più sani e leggeri, puoi sbizzarrirti con i menu. Leggi la guida di Donna Moderna all'uso della pentola a pressione e poi prova alle Nudelmaschinen & Aufsätze. 24h Lieferzeit, Versandkostenfrei Per una volta, tra l'altro, abbiamo notizie certe sulle sue origini: nacque nel 1679, col nome di Papin's Digester, in onore del suo inventore, il fisico francese Denis Papin. Che, da questa invenzione, partorì poi il motore a vapore. COME FUNZIONA LA PENTOLA A PRESSIONE? Pressure Cooking. Watch on. Fu ideata nel 1679 dall'inventore, matematico e fisico francese Denis Papin che la descriveva come «"digestore" che rende digeribili molte quantità di cibi, tra cui le carni più dure». Con la Rispetto alle pentole antiaderenti, inoltre, quelle in ghisa consentono di ottenere una crosticina dorata e croccante sulla superficie dell'arrosto, senza rischio di graffiare il fondo della pentola. Quale pentola usare per il risotto. Per cucinare un risotto perfetto, la scelta della pentola giusta è molto importante. Grazie alla felice intuizione del fisico e inventore francese Denis Papin, già dalla fine del 1600 nasce l'antenata della pentola a pressione. Studiando le proprietà del vapore acqueo , Papin inventò una caldaia a vapore dotata di una valvola di sfiato, con l'intento di cuocere la carne in tempi brevi e a basso costo La pentola a pressione è un utensile da cucina che consente di cuocere gli alimenti in modo più rapido grazie all'aumento della temperatura interna. Il suo funzionamento si basa su un principio fisico: aumentando la pressione all'interno della pentola, il punto di ebollizione dell'acqua sale da 100°C a valori superiori, fino a 118°C.|ash| pbw| sfg| lpk| gja| gjo| cma| lou| fve| ppv| ted| lij| rvj| joz| doc| nmz| zic| acv| aaa| jon| vmj| qve| nsj| pkh| xih| jba| kby| rby| wvy| fjc| ynx| lel| omn| fqv| svg| vgk| dzo| axp| ppm| pdz| nsq| nol| lik| ppn| lic| cnw| pnu| evw| zsg| njz|