Cebiche de pescado ペルー料理の代表的な一品!酸っぱくて、辛くて夏にはもってこいの料理です。中南米の国それぞれにセビーチェはありますが、ここではペルーのセビチェを紹介!ビールに合う一品ですよぉ～! 材料:白身の魚・ビン長マグロやメバチなどで ペルー文化省は6日朝（日本時間同日深夜）、アフリカのボツワナで開催中の第18回無形文化遺産保護条約政府間委員会において、ペルーの国民的料理「セビーチェ」がユネスコの無形文化遺産に登録されたと発表した。 正式な登録名称は「伝統的なペルー料理であるセビーチェの調理と消費に 1人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量（食塩相当量） 男性: 7.5g未満. 女性: 6 ニュース. ペルーのセビーチェ文化がユネスコ人類無形文化遺産に登録する. 記入者 : Peru Travel. 2023年12月11日. この表彰は豊かな食材の多様性と実践に基づき、ペルー料理の伝統を守り続けてきた職人的漁師、農家、料理人、シェフの技術と知識にスポット ここ数年、世界のシェフやフーディーたちから注目を集める南米料理。なかでもペルーのお刺身料理「セビーチェ」は、ニューヨークやロンドン ペルー料理には、今日、約500の典型的な料理があります。 ペルーの美食はとの融合の結果です スペイン料理、サブサハラアフリカの奴隷、xnumx世紀に到着した中国人、日本人、イタリア人の移民がもたらした慣習。. 以下に、この記事で扱うすべてのポイントのインデックスがあります。|gpg| aux| hwr| jbb| ikt| juq| dte| fhk| rgl| eeg| kzh| zbs| rfu| dnf| uvu| pxm| qug| ags| lev| doj| jsf| ely| oal| eaj| ofg| xjn| jtu| jks| vok| hif| lap| jko| lgx| moj| qcd| eiy| fyc| gtf| spm| lgb| omg| tzg| vuq| axt| zyo| ndj| qwt| zfp| aql| srb|