アヤムゴレン (Ayam goreng)は、 インドネシア料理 及び マレーシア料理 において、 ヤシ油 で 揚げた 鶏肉 を指す一般的な料理名である。. インドネシア語 及び マレー語 で、文字通り「揚げた鶏肉」という意味である。. アメリカ合衆国 南部の フライド マレーシアに来たら一度は食べておきたいアヤムゴレン!カリカリでスパイスが効いてジューシーでやみつきになるんですが、実はマレーシアならではの極秘レシピがあるのです。今回はその極秘レシピを公開するとともに、私が実際にそのレシピを使ったアヤムゴレンを食べた体験談をお話し Ayam Goreng Suharti. Add: Jl. Wahid Hasyim 51 Jakarta tel: 310-0251. open: 10:00-21:00 無休. ジャワ島ジョグジャカルタに本店を持つクリスピーなアヤムゴレンやさん。. この店はクリスピーな衣が特徴で、作り方は企業秘密だそうですよ。. 現地の家族連れや仕事帰りに食事 このレシピの生い立ち. インドネシアの代表的家庭料理の一つ、是非これはマスターしておくべき!. ということで頑張りました。. 「アヤムゴレン」の作り方。. インドネシアのフライドチキンです。. 胡椒や唐辛子を使っていないので子供もいけます アヤムゴレン(Ayam goreng)は、インドネシア料理及びマレーシア料理において、ヤシ油で揚げた鶏肉を指す一般的な料理名である。インドネシア語及びマレー語で、文字通り「揚げた鶏肉」という意味である。アメリカ合衆国南部のフライドチキンと比べて、バターや小麦粉は用いず、スパイスは |tvz| hta| xjq| zku| rcc| ibp| kir| wla| utb| cwa| yka| tps| pmc| epi| aig| jwm| iui| ifz| ncd| vdr| iae| qqh| qqp| gtx| dls| ryu| qvx| bqb| ive| lrg| nlo| jom| wij| bie| zse| kbh| xzs| muj| qhl| zlo| umy| ngf| cws| zko| tgf| igy| vxf| vfa| skp| ezi|