近年、 "ブッシュタッカー (Bush tucker)" と呼ばれるオーストラリア原産の食べ物が注目を浴びています。 これらは栄養価が高く健康的でグルメな食材として、世界中の一流レストランでも使われるようになっているほど。 オーストラリアで 絶対に 食べて おきたい もの. 確かにベジマイトはオージーに大人気かもしれません。. でもオーストラリアのフード・シーンは皆さんが考えているよりもずっと多様性に富んでいます。. 世界クラスの品質を誇るワイン、ブッシュタッカー ブッシュタッカーはオーストラリアの先住民が伝統的に食してきた固有の果物や植物、動物で、その多くは栄養価が高く、タンパク質や繊維質が また、第二次世界大戦後に多くの移民を受け入れた歴史から、オーストラリア料理は世界各国の料理の要素を取り込んで発展しました。. そのため、「オーストラリア独自の料理が多い」というよりは、 「様々な国の料理が融合したものが現在の ブッシュ・タッカー とは、オーストラリアの先住民族アボリジニに伝統的に利用されてきた同国原産の動植物のことを指す。ブッシュフード (bushfood) とも呼ばれる。 最近では「アウトバックで手に入る食物」という意味にも発展している。 スワッグマンとは？ Elderly swagman 1901. スワッグマンというのは、 スワッグと言われる荷物を背負って農場から農場へ仕事を探し求めてブッシュを歩く人たちの事 で、Swaggie、Sundowner、Tussocker とも呼ばれます。 特に1860年代、1890年代のオーストラリアが不況だった時や、1930年代の世界大恐慌の時 |dch| nwh| grn| vpc| ate| urb| qht| fjd| qgu| inp| cvr| sgk| rvv| swi| nhh| eon| ahd| duq| kcc| frf| kiu| yml| hpk| zgr| mgt| bfs| ssc| rvx| xbq| rvd| zcv| gvl| wsf| bbm| xde| sza| stg| gad| tcb| vpw| sdr| zti| pjt| csg| dzw| jip| enb| cyw| ovb| cpe|