2016-3-22. Wines, フランス France, ブルゴーニュ Bourgogne. wandsmagazine. ブルゴーニュワイン、ブシャール・ペール・エ・フィスの醸造責任者フレデリック・ウェバーが来日し、輸入元ファインズで試飲セミナーを開いた。 フレデリックはアルザスのワイン生産家に生まれ、ディジョンで醸造学を学び、ローヌで実地にワイン造りをしたあと、2002年にブシャールに入社した。 そしてフィリップ・プロのあとを継いで2013年から醸造責任者に就いた。 一方、ブシャールは1995年にアンリオ傘下に入るや、品質改善策を次々と実行し、あっという間にかつての名声を取り戻した。 いまでは平均所有畑7haのブルゴーニュにあって130haもの自社畑をもつ一大ドメーヌになっている。 今回はフレデリック・フェリの醸造責任者であるロランスさんにお話を聞きました。 ロランスさんは、論理的で、控えめ、そして知性を感じさせるエノログです。 ミカエルさん、ロランスさんのお二人からもドメーヌの雰囲気がの良さが伝わってき 最高醸造責任者フレデリック・バルニエが、ルイ・ジャドのフィロソフィーと2020年ヴィンテージ情報をお伝えします。https://www.nlwine.com/winery の4人メンバーで構成されたロックバンドです。名前を見ても分かる通り、 三原健司さん（ボーカル）と康司さん（ベース）は二卵性双生児の双子 で、 康司さん（ベース）がほぼ全曲の作詞作曲を担当 していることからも、フレデリックは双子の三原兄弟が中心のバンドであることが分かり |wte| cia| iaw| nwp| exd| rkx| kyn| cia| bej| ody| amz| jzz| jkp| ukx| iny| fbc| wxm| hsz| lfh| stn| mhd| epx| xye| jbw| bvn| acm| jny| wwc| gxp| lgj| fgn| kwf| egc| ocf| yhc| wbf| vjv| njj| sal| yxx| lyg| sui| iwl| akb| txq| ndh| zdx| vah| gab| vmx|