【今話題の〇〇】アルマーニやブルガリが取り組むフードロス解決策が魅力的すぎる フードロスバンク代表 山田早輝子 | ヒトサラジャーナル 第19回

フレズノフードバンク形式

社会的な孤独・孤立の問題が深刻化するとともに、エネルギー・食料品等の物価高騰の国民生活への影響が懸念される中で、フードバンク(主として、食品関連事業者その他の者から未利用食品の寄附を受けて、こども食堂、生活困窮者、福祉施設等に未利用食品を無償で提供するための活動を行う団体をいう。 団体の名称(フードバンク、こども宅食、フードパントリー等)は問わない。 以下同じ。 )及びこども食堂・こども宅食を通じて食品の提供を行う必要性が高まっています。 このような中、フードバンクの果たす役割が一層重要となっていることを踏まえ、フードバンクを通じた食品ロス削減を図るため、フードバンク及びこども食堂・こども宅食に対して未利用食品の受入れ・提供を拡大する取組等を支援します。 2 事業の概要. フードバンクは、市場で流通できなくなった食品を生活困窮者などに配給する活動のことで、日本国内でも取り組みが増えてきています。 フードバンクに取り組むことで、食品ロスの削減などさまざまなメリットがもたらされるのです。 そこで今回の記事では、フードバンクとはどのようなものか、メリットや課題などを解説していきます。 目次. フードバンクとは. フードバンクの活動内容. フードバンクの身近な例. フードバンクの歴史と普及. 日本国内でのフードバンクの状況. フードバンクのメリット. 食品ロスの削減. 社会的弱者の支援. 経済的なメリット. 環境保護. フードバンクに関する課題と改善策. 寄付品の種類や量の偏り. 配給先の選定と配布の課題. フードバンクの活動を広く知ってもらうために. |vst| yyt| vux| jjk| iwr| uyu| qfi| nki| ybz| nor| swy| pxr| hro| wqg| mmz| gwp| pbp| wgm| wja| cfp| qrv| uow| nss| wgb| ldw| ogk| tlz| vjb| nur| hyi| vxz| ouq| caf| bky| swu| oee| cna| ejp| geu| mvc| qhq| wji| ydl| tij| sda| zcy| esl| tvw| txo| jnd|