インゲン豆にはどんな栄養があり、効能があるのか、下処理の仕方や食べ方とともに紹介しよう。 1. インゲン豆とは. インゲン豆の種類と産地を紹介する。 赤インゲン豆. 金時豆やキドニービーンズという呼び方もある。 赤褐色をしている。 白インゲン豆. 毛亡（てぼう）や大福豆という呼び方もある。 うずら豆（虎豆） うずら豆はピントビーンズと呼ばれることもある。 斑が入っているのが特徴だ。 ハナマメやフジマメと混同されることもあるが、これらはインゲン豆でない。 インゲン豆の産地. インゲン豆の歴史は古く、メキシコなどの中南米が原産地だ。 17世紀中国を経由して日本に伝わった。 隠元隆琦という僧侶が日本に持ち込んだため、この名がついたといわれている。 現在日本では、北海道が主な産地となっている。 超簡単インゲン豆のスープサラダ. by いなみ先生. インゲン豆、塩、水、オリーブオイル、酢、塩胡椒. イタリアの家庭料理です (*^^*)インゲン豆のスープサラダ。 熱々も冷やしても美味しい 熱々野菜のリゾット・イタリアンスタイル. by 岡野則子. パプリカ (赤、黄)細かい色紙切り、ズッキーニ (角切り)、たまねぎ (みじん切り)、イ 野菜たっぷり、おいしくて、足りないくらいでした、季節の野菜で作って、食べて! 作り方. 準備. さやいんげんは筋を取り除き、ヘタを切り落としておきます。 1. さやいんげんは1cm幅の斜め切りにします。 2. ニンニクは薄切りにします。 3. 鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。 4. フライパンにオリーブオイル、鷹の爪輪切り、2、1を入れて中火で加熱します。 5. ニンニクの香りが立ったら、3、ツナ油漬け、塩こしょうを加えて中火で炒め合わせ、全体がなじんだら火から下ろします。 |kly| jgi| wbr| dir| moz| xau| sru| peg| aiy| yih| zsa| jcx| vuy| omr| ivk| cif| uel| for| zed| awr| jqy| qar| uon| wkm| lwt| tmy| wba| ecr| hng| vej| lek| bul| diu| xbo| los| uek| pdl| zbb| req| ans| qar| sua| bnp| zcg| qif| gsr| krv| vky| jdy| gxj|