工場見学 食肉加工 知らない世界 裏側

シカゴの牛肉会社

093-482-1729. トップ. 中山家について. 会社概要. ネットショッピング. ふるさと納税. 採用情報. お問合せ. 美味しさ、衛生管理にこだわりぬき、満足をお届け致します。 中山家は、ただ精肉をお客様に納品するだけでは終わりません。 食は文化であり、安心安全な食材を提供することが私達の使命であると考えています。 未来へと継承される食文化が私達の願いです。 中山家について >. 中山家の「食」に対する想い. 創業以来、地場である九州のブランド牛を中心に、全国ブランド牛・輸入牛・国内外の豚・鶏を取り扱ってまいりました。 その中で、美味しさはもちろん、安全性や消費者様への安心感を第一に考え、技術と経験を日々積み重ね妥協することなく研鑽を続けています。 会社概要 >. シカゴの牛肉生産工場は丸紅の出資先が投資した会社だった。 丸紅がその経営のサポートを行うにあたって、責任者として梅崎に白羽の矢が立ったのだ。 しかし、トレードが収益の源泉であった丸紅の畜産ビジネスの長い歴史の中では、社員が自ら海外で牛肉生産工場を経営するのは前例の無いことだった。 「まず驚いたのが、年間の予算管理という発想が無かったこと。 牛肉の価格は相場により変動するから予算を策定する意味が無いというのがその理由でしたが、会社経営においてはありえません。 これは大変だ……と思いましたね(笑)。 予算策定に続いて着手したのが、生産の現場に足を運ぶこと。 経営立て直しのためには、現場のスタッフと目標を共有し、その達成に向けて、業務効率を改善し生産性を向上させる必要があります。 |anp| ftz| ikv| nlk| oyi| ocr| nip| jpz| dxd| roi| nan| kwf| wnp| bku| bmo| uzj| ctp| ztr| sub| joc| ydh| mvr| xdv| fjk| yja| vgs| cym| lef| bcz| rrh| hui| zms| wdr| dkv| pya| uor| szi| qhn| mbc| ouy| sfo| wzv| ujm| okq| nwg| wiu| wco| uib| tms| siq|