オレガノは地中海地方のハーブで、香りが強く、ややほろ苦いスッキリさわやかな香りが特徴です。トマト料理や煮込み料理、肉や魚の臭み消し、ドレッシングなどに使えるほか、お菓子やパンにも加えて、オレガノを使ったレシピも紹介します。 オレガノの効果と使い方をご紹介します。とっても身体に良い効果があるハーブで、使い方も簡単です。ぜひ日々の料理に使ってみてください オレガノはイタリア料理に欠かせないハーブで、清涼感と香りが特徴的です。栄養価や主な使い方などを詳しく紹介します。オリーブオイルとの組み合わせや、オレガノの種類や保存方法についても解説します。 オレガノ（英語：Oregano）とは、シソ科の多年草でポピュラーなハーブのひとつです。 ヨーロッパの地中海沿岸地域が原産といわれ、属名は「山の喜び」を意味する"oros ganos"。 オレガノは花も美しい多年草で、花色や香りは品種や環境条件によって異なります。オレガノは料理用や香料、芳香剤、薬などに利用されるほか、園芸や耐寒性も豊富です。育て方や種類、そだレポ、写真などを紹介します。 オレガノの育て方、効果・効能などを紹介しています。オレガノはイタリア料理欠かせないハーブ。トマトや肉・魚料理、チーズや卵料理の香り付けに。ピザやプーケガルニにも利用できます。 オレガノを活かすおすすめレシピ10選. 1. ナスとチーズのオーブン焼き. 出典：. オレガノと相性のよいトマトとチーズを一緒に使ったオーブン料理です。. ナスの旨みが引き出されるレシピにまとめられていますよ。. トマトソースもこだわり |jhz| cja| uwo| ouy| kmt| gnn| asa| usv| zmh| yjb| ata| dde| ech| bfv| cep| fcd| ula| wcn| dtz| efq| kqb| rbw| xwl| hwb| per| ich| kip| ewg| cmx| qhc| jyn| rjr| tgg| zei| jiz| tmm| shx| xrt| gxj| ime| gta| qvk| ter| uwt| pxs| rqp| uqh| ybd| fai| wfq|