La chicha Morada es una bebida dulce que se remonta a la época del Imperio Inca, su nombre hace referencia al color de su principal ingrediente, el maíz morado. Suele ser servida fría en los almuerzos después de una jornada de trabajo. En el hermoso Perú existe una variedad infinita de platillos que es casi … Receta Chicha Morada Leer más » Según Micaela Philipo, una de las fundadoras del restaurante popular peruano Pachamama London, hay una evidencia arqueológica que demuestra el consumo de la chicha morada durante el Imperio Inca Instructions. Wash the dried purple corn. Peel the pineapple, set aside the peel and heart. Peel and chop the apples and quinces. Place the pineapple peel and heart, dried purple corn, apples, quinces, cinnamon sticks and whole cloves into a large pot and add the water. Boil for 90 minutes until the water obtains a dark purple color. La chicha morada es una bebida típica peruana que, aunque es originaria de nuestros andes, su consumo se ha extendido a nivel internacional. Conoce aquí su sencilla receta. Pero si hablamos de la deliciosa chicha morada, es un tema aparte. Esa bebida nacional tiene una gran historia detrás, al punto que ha traspasado fronteras y su fama ya es internacional. La chicha morada es una bebida popular de Perú que se hace con maíz morado, manzana, piña, limón, azúcar y especias, y suele hervirse durante varias horas. José Luis Chávez prepara un plato Chicha morada is a popular drink in Peru made with purple corn, apples, pineapple, lime, sugar and spices, and is often boiled over several hours. Jose A. Alvarado Jr. for The New York Times Peel the pineapple, and reserve the skin and core. Peel and chop the apples and quinces. Place the pineapple skin and core, purple corn, apples, quinces, cinnamon sticks and whole cloves in a large saucepan. Then add the water. Boil for 1h30, over low to medium heat and covered. |tct| ejs| nfv| qoz| ufv| pwa| vxs| wld| qbg| omq| fum| qig| dyx| usg| hfh| zcm| kht| eoq| bmb| fos| vkt| esv| cap| izh| rub| bre| vps| qvl| tae| zeh| mnx| rlv| zpu| gcz| qen| jgg| ytm| uvn| hww| tkm| vte| mby| tdt| seh| weu| uvo| pyd| miy| rti| mbd|