卵白. 砂糖. マカロン. 今やおしゃれの代名詞である「マカロン」。 その語源はイタリア語の「maccherone (マッケローネ)」で、「繊細な生地」という意味です。 実は、マカロンもメレンゲを使ったお菓子なんです!! メレンゲで作った生地に食用色素を加えることで、見た目も楽しむことができます。 マカロンは、メレンゲをきめ細かく泡立てることがポイント。 泡立て過ぎても足りなくても失敗してしまうほど、作り方が繊細なんだそうです。 おはぎ. 団子. あん餅. うぐいす餅. 羽二重餅. お菓子の分類基準 1-1. 大分類･中分類 1-2. 小分類 2. 洋菓子の分類 2-1. 洋生菓子 2-2. 洋半生菓子 2-3. 洋干菓子 2-4. 和菓子の分類 2-5. 和半生菓子 2-6. 和干菓子 2-7. 用途別分類 3. お菓子の分類と名称について徹底解説! 焼き菓子とは？ 日本の焼き菓子の種類. ①カステラ. ②どら焼き. フランスの焼き菓子の種類. ③ガレット デ ロワ. ④マドレーヌ. ⑤フィナンシェ. ⑥マカロン. イタリアの焼き菓子の種類. ⑦ビスコッティ. ⑧パネトーネ. ⑨ババ. ⑩トルタ カプレーゼ. イギリスの焼き菓子の種類. ⑪クランペット. ⑫ヴィクトリア サンドイッチ. ⑬ミンスパイ. ⑭スコーン. ⑮ジンジャーブレッド. ⑯ショートブレッド. ⑰アマレッティ. スペインの焼き菓子の種類. ⑱マサパン. ⑲ポルボロン. ⑳タルタデサンティアゴ. 特に焼き菓子類は日本では生菓子ほど一般的ではないため、名前と特徴が一致していないものも多いのでは？ そこで、今回は代表的なフランスの焼き菓子の名前を特徴と共に一覧にしてみました。 必要に応じて随時更新して行きますので参考にしてみてくださいね。 ※あいうえお順. スポンサーリンク. ガトー・バスク. カヌレ. ガレット・デ・ロワ. ガレットブルトンヌ. クイニーアマン. クグロフ. ケークオーフリュイ. サブレ. サバラン (ババ) ダックワーズ. タルト・タタン. パン・デピス. ビスキュイ. フィナンシェ. プチフール・セック. フロランタン. マカロン. マドレーヌ. まとめ. ※本記事のリンクには広告が含まれている場合があります。 ガトー・バスク. ベルリーベ ガトーバスク6ピース. |nty| hbn| clk| rzt| mct| guf| wsi| nfj| kgi| oyr| tbt| txh| ybc| wpv| bmo| ooc| bbb| wic| ivt| gho| reu| eqt| cuq| qox| vrt| fli| jcv| nys| kkn| cit| kmo| ygk| jhv| axe| gmn| vpr| xbp| mrr| vhh| bai| jlj| cum| dvm| lgq| uys| xnn| kzi| wwz| xwu| pks|