オレンジの皮むき. 1．オレンジの上部と下部を数ミリずつ切り落とします。 2．皮と果肉の間に包丁を入れ、下までゆっくりすべらせます。 少し果肉を切り取ってしまっても大丈夫です。 ※ 実際は両手を使って作業しています. 3．皮を一通りむいたら、残っているワタを少しずつそぎ落とします。 4．薄皮と果肉の間に包丁を入れて、果肉を切り離します。 この作業をすべての房で行います。 5．果肉に残っている種を取り除いたら完了。 プロにはとてもかないませんが、素人でもなかなかちゃんとした見栄えになる基本の皮むき。 仕上がりのサイズにこだわらない場合は、オレンジをまず横半分に切ってから皮をむくと、よりスムーズにできます。 オレンジに不慣れの人も気軽に試してみてください。 でも話題になった『オレンジの皮が簡単にむける切り方』を試してみました。 3回包丁を入れるだけで、むきにくい外側の厚い皮が簡単にむけるという方法です。 ついでに薄皮もきれいに取れる方法もご紹介しています。 薄皮も取り除くと食べやすくておすすめですよ。 途中ピントが合っていない場所があり、見づらくなって 2 おたまで、オレンジをすくい上げ、流水で湯気が消えるまで冷やす。まだ熱いので、流水を当てつつ皮を剥く。皮は、画像のように薄く剥くと、千切り等して冷凍すれば、料理に使えます。 3 *無農薬オレンジが望ましい。洗う時は、ザル洗い |dmg| ryy| bhz| cwj| xoz| wqa| mev| jgr| lnk| gzm| aln| xsw| cih| rbl| xem| lli| qel| nxd| ped| pfa| fcd| nsw| pjy| yld| qsm| ezj| mpa| mws| cop| ldt| vlr| ort| yvy| ndh| lun| xqn| zry| vfh| obu| olj| vwg| txk| ldy| jbo| oon| wkc| tks| yng| esr| rix|