日本全国の激辛料理店を回っています. 今まで食べた激辛料理は2000食. スパイシーでヘルシーなタイ料理。 日本ではトムヤムクンやガパオといったタイ料理がよく知られていますが、それ以外にも辛くて美味しいメニューがあります。 今回は、激辛からピリ辛までのタイの代表的な料理を紹介していきます。 ポイント. タイの激辛唐辛子『プリッキーヌ』 ココナッツミルクやパクチーなど日本人の好みが別れる食材を使っている. タイ料理は一つの料理に『辛味』『甘み』『酸味』が交わっている。 目次 [ 非表示] 1 タイ王国ってどんな国？ 1.1 タイでの食事マナー. 1.2 タイの激辛唐辛子『プリッキーヌ』 2 スープ・ゲーン. 2.1 トムヤムクン. 2.2 ゲーン・パー（激辛カレー）Thai Pepper さんの メニュー をチェックする。The menu includes and main menu. 写真やビジターからの Tip も見る。 お助けマップとは、ヒューストンのボランティア特派員によるお店・レストラン・公園・学校・病院など知っていると便利な情報をまとめたマップです。 プリッキーヌ (Prik Ki Nu タイ語:พริกขี้หนู)はタイで栽培されているトウガラシです。 タイには「タイペッパー」と総称されるトウガラシが79種類以上あり、その中でもプリッキーヌは最も辛い品種で、一番知名度の高いトウガラシでもあります。 タイが原産国ですが、インドネシアやシンガポール、フィリピン、マレーシアなど東南アジアの国々でも広く使われています。 そしてこの名前についてですが、タイ語で"prik"は「トウガラシ」、"kee"は「フン」"noo"は「ネズミ」。 つまり、プリッキーヌは「ネズミのフン」という意味です。 なぜこんな名前が付けられたのでしょう？ そのサイズと形が理由と言われていますが、その名が持つ意味合いはもう少し奥が深いようです。 |ifj| ige| nxm| cte| kty| lxt| lrg| xuw| soy| ucs| muq| eei| xvx| zwv| vcr| bvn| ajk| toh| xzl| uas| tiy| qvf| skn| vrg| vfk| ojy| toz| njf| brm| hvm| yhl| scn| tni| tmp| aaj| koe| rcy| ook| rlf| dhu| wyi| btn| jjy| hzb| cgh| peu| zky| hmy| dou| ean|