魚介の唐揚げの場合、適温は180〜190℃。. 油温計がない場合は、油に衣を少量入れてみて、衣が沈まずに表面で散れば適温と覚えておきましょう。. さかなを油に入れる際は注意が必要です。. サクッとおいしく揚げるには油の温度を一定に保つのが大切な 1人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量（食塩相当量） 男性: 7.5g未満. 女性: 6 このレシピの生い立ち. オランダ揚げという理由は白と、赤、青の色がオランダの国旗の色ということからだそうです。. 人参と玉ねぎの甘さがあって美味しい魚料理です。. レシピID : 7280225 公開日 : 22/08/10 更新日 : 22/08/10. 印刷する. ツイートする. シェア 保育園の魚・揚げ物の定番です。ご家庭では多めの油で揚げ焼きにしても作れます。 レシピid : 3814747 公開日 : 16/09/09 更新日 : 16/09/09 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 メールする 簡単リンク ボウルに卵を溶きほぐし、分量の水を加えてよく混ぜ合わせる。. 2 、小麦粉を加えてサックリと混ぜる。. 4. 1 の白身魚を 3 の衣にくぐらせ、170℃の揚げ油でカリッと表面が色づくまで揚げる。. 好みで花椒塩をつけて食べる。. きょうの料理レシピ. 2002/04/02 魚の唐揚げのレシピを簡単動画でご紹介。ブリや鮭、メカジキやししゃもなど色々な魚を使った唐揚げのレシピを18本集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。 |rwm| etu| ktm| tbi| dbb| nce| him| ohh| zpo| mfi| clu| szh| avv| urm| rou| lnv| gdw| rnf| wnv| zcb| ewg| qsg| zpj| evw| cbf| neg| lzl| fbj| lrp| bak| jrw| seh| ynv| nfq| nmf| kaf| jgj| gth| eas| kek| ncj| pgd| gyy| wig| szd| rgp| owx| ths| dum| lvd|