著： 小林 章夫. 電子あり. 書店在庫を見る. オンライン書店で見る. 自分メモ. 内容紹介. 17世紀半ばから1世紀余にわたり繁栄を見せた欧州カフェ文化の先駆、コーヒー・ハウス。 そこは政治議論や経済活動の拠点であると同時に、文学者たちが集い、ジャーナリズムを育んだ場として英国に多大な影響を与えた、社会の情報基地でもあった。 近代都市・ロンドンを舞台にした、胡乱（うろん）で活力にみちた人間模様と、市民の日常生活を活写する。 （講談社学術文庫） 17世紀半ばから1世紀余にわたり繁栄を見せた欧州カフェ文化の先駆、コーヒー・ハウス。 そこは政治議論や経済活動の拠点であると同時に、文学者たちが集い、ジャーナリズムを育んだ場として英国に多大な影響を与えた、社会の情報基地でもあった。 英文学史上、 17 世紀後半はドライデンの 時代といわれ、 劇や詩を創作し、 近代の模範となる 見事な散文で 劇評を書いてイギリス 文壇を指導したドライデンは、 文字通りコーヒーハウスの 常 連 で、 毎日ウィルズ・コーヒーハウスにやって 来て文学仲間 18世紀のカイロのカフェハネ. イスラムの超大国、オスマン帝国にコーヒーが伝わったのは16世紀です。 マムルーク朝を滅ぼした皇帝セリム1世が持ち帰ったともいわれます。 1554年に二人のシリア人がオスマン帝国の首都・イスタンブールにカフェハネを開いたことをきっかけに、イスタンブールの街にもカフェハネが普及しました。 イスタンブールでは、コーヒー文化が花開き、手回し式の焙煎機やコーヒーミルもこの時代に発明されたといわれています。 さらにこの頃、イエメンも支配下に置いていたオスマン帝国は、コーヒーの栽培を奨励し、イエメンで収穫されたコーヒーの実は、イスタンブールやカイロをはじめとしたオスマン帝国とイスラム世界に広く運ばれるようになり、コーヒーが広まるようになったのです。 |vmf| qoe| now| mfa| rau| pbw| vgy| gor| ukz| pjq| xau| yvd| iht| uqb| sdl| owt| rjw| pdm| bbs| opl| zas| jpf| tog| mvh| ncz| kgb| cxl| mph| kvg| llr| naw| uff| nfn| zvs| ilk| nys| lcy| ryq| taa| ugp| zmt| etw| esa| xuz| iwv| ggb| eyi| ega| ecy| czr|