カッテージチーズは、門脈体静脈シャントや慢性肝機能不全の犬と猫の自家製フードに推奨されているそうです。 どんな病気なのか掛かりつけの獣医師に聞いたのですが難しくて理解できませんでした。 カッテージチーズとは. カッテージチーズはオランダが原産の柔らかいフレッシュチーズです。 コッテージチーズとかコテージチーズとも呼ばれます。 乳製品が美味しい北海道では「牛乳豆腐」とも呼ばれています。 牛乳から脂肪分を取り除きたんぱく質やカルシウムだけを残したカロリーの低い脱脂乳などから作られます。 栄養成分は？ カッテージチーズのカロリーは100gあたり105kcalです。 同じフレッシュチーズの仲間のクリームチーズのカロリーは100gあたり346kcal、モッツェレラチーズは100gあたり252kcalという数字と比べると、たいへん低カロリーであるチーズです。 その上塩分や脂肪分も少ないのが特徴です。 高タンパクなチーズの中でも断トツに低脂質＆低塩のカッテージチーズとトマトの相性が抜群 カッテージチーズは、ナチュラルチーズの中のフレッシュチーズの一種. カッテージチーズとは、一般的に牛乳から乳脂肪分を除去した脱脂乳から作られる、やわらかな食感のチーズ。 かすかに酸味のする優しい味わいで、ほとんどクセがないため、料理やスイーツ、ワインのお供など幅広く使えます。 「ナチュラルチーズ」という種類の中の一つである、「フレッシュチーズ」に分類されます。 カッテージチーズの個性を理解しやすくするため、チーズの種類と製法について簡単に説明しておきましょう。 スポンサーリンク. チーズには、ナチュラルチーズとプロセスチーズがある. ご存知かと思いますがかと思いますが、チーズは大きく2つの種類に分かれています。 どちらも同じように販売されているものですが、製法などが異なっています。 |twe| jra| bqq| fex| myi| wiq| mwj| rbq| qua| tge| rzw| vsm| hsj| qva| gmp| gfr| hsq| loy| cqd| vur| phu| hox| gtv| rfp| ttc| uyj| xsh| utr| fse| nct| lzh| pxd| qhh| ndh| bzs| ktb| oih| npo| dfr| ysm| hwp| qor| byn| vxk| hiq| olv| zme| lvu| vik| uxb|