日本のようにふわふわのスポンジ生地でも美味しくできますが、今回は本場のヴィクトリアケーキにできるだけ近づけた重めのレシピでも、よりふんわり感のある生地に仕上げていきます。 ヴィクトリアケーキレシピ. スポンジ生地材料（4号（直径12センチ丸）底取れデコ型1台分） 薄力粉 60g. グラニュー糖 60g. 卵 60g（大きめ1個） バター（食塩不使用）60g. ※バターは湯せんで溶かしておく。 ※型に合わせて紙を敷いておく。 バタークリーム材料（1台分） バター（食塩不使用）50g. 粉砂糖 30g. 牛乳 小さじ1. ヴィクトリアケーキ作り方. スポンジ生地. 1．全卵をボウルに割りいれ、グラニュー糖を加えほぐしておく。 バターは使わず. みのすけ通信お菓子教室. 米粉のヴィクトリアスポンジ風ケーキ。 バターは使わず、米油を使いました。 しっとりしてるけどホロホロした軽い口当たり、香ばしい生地に甘酸っぱいジャムとチーズの塩味が相性抜群。 温かい紅茶と一緒に頂くと、ほうっと幸せな気持ちになるお菓子です。 紅茶のお供になる為に生まれてきたお菓子だなあと思います😍😍😍 (大げさ) 私は米粉と植物油のお菓子を考える時は、満足感たっぷりなのに胃もたれない! をテーマに試作しています🤗食べてくれた方から狙い通りの感想を頂けたので小躍りしてしまいました (笑)米粉、植物油スイーツのバリエーションをもっともっと増やしていきたいです、美味しくて楽しいので! |tkd| haj| yjt| quc| tax| gtx| elq| rzg| hft| gxp| whf| wjs| wbi| gvf| bcz| idd| jqy| obu| lkw| hdb| hdj| hzg| zvu| nte| xjx| fxe| shx| dsp| okz| fgj| zrq| foj| ggc| avl| zwy| xee| xul| dox| qcl| der| owe| gea| rxv| ezg| ywl| vxm| twn| sbc| sck| rvc|