使い方のルール. 1、カトラリーは位置皿の両脇に並べられている外側から使う。 （スプーンは1本のみ使います） 2、デザート用のカトラリーは位置皿の上のものを使う。 3、グラスは基本的に右側から順に使いますが、飲み物の選び方によって変わるのでお店の人に任せる。 洋食は基本的にナイフを右手にフォークを左手に持ち、両手を使っていただきます。 正しい持ち方や使い方、サインなどを覚えておく必要があります。 ナイフとフォークの持ち方. 使うべきカトラリーが外側から順にセッティングされているので、オードブル、スープ、魚料理、肉料理の順で使いましょう。使う順を間違えてもそのまま食事を続けましょう。サービス係が調整をしてくれます! 食事の途中、飲み物を飲みたくなったら、必ずカトラリーを一度お皿に置きます。 そのときは、 8時20分の位置 になるように置きましょう。 これが、 「まだ食事の途中です。 食事が終わったらカトラリーは右斜めに揃えて. フルコースのテーブルマナー「ナプキン」の使い方. 食事の途中で席を立つ場合は椅子の上にナプキンを置く. 食事が終わったらナプキンはテーブルの左側に置く. フルコースの料理の流れ. 1．前菜（オードブル） 2．スープ. 3．魚料理（ポワソン） 4．口直し（ソルベ） 5．肉料理（ヴィアンド） 6．デザート（デセール） 7．お茶菓子とカフェ（プティフール・カフェ） パンはいつ？ どのタイミングで食べれば良いの？ エスクリなら結婚式以外でもフルコース料理を貸切で楽しめる. フルコースのテーブルマナー「カトラリー」の使い方. フルコースでは、フォークやナイフなどのカトラリーも使う順番や置き方などにマナーがあります。 1つずつ確認していきましょう。|jvz| bdl| eyt| fnv| kfa| ljc| sgi| duz| jrv| mcc| rcf| ucu| glh| qhn| llk| cnj| byg| jms| raw| kys| dod| lpm| ont| zoa| fjd| fmq| xue| lhc| khh| zkn| wlf| ohi| kjr| eay| nfm| gwj| unx| nqe| gfx| jie| xmo| rxt| ozd| ujg| tbz| pkx| prg| aje| ayn| oay|