Triple sec、curaçao、Cointreau、Grand Marnierはレシピで最も頻繁に見られる名前ですが、 オレンジリキュール を原料として挙げるものもあります。 これらのオプションのすべてで、使用するリキュールをどのように知っていますか？ 違いは何ですか？ もう1つは別のものに置き換えることができますか？ これらは難しい質問であり、オレンジのリキュールは蒸留酒の中で最も混乱しやすいカテゴリーの1つである可能性があるので、このジレンマを助けようとしましょう。 オレンジリキュールの混乱. オレンジのリキュールの背後にある話は、 マティーニ と マルガリータの 起源である相反する話題で薄れている。 現代の多くのカクテル専門家が議論し、研究し、追跡しようとしている話題です。 グランマルニエはオレンジリキュールの代表格. RUKSUTAKARN studio/ Shutterstock.com. 「グランマルニエ」は、高級ブランデーのコニャックをベースに、ビターオレンジの果皮から抽出したエキスを加えて、オーク樽で熟成させた果実系リキュール。 オレンジ・キュラソーの代表的な銘柄で、オレンジの酸味と苦味がみごとに調和した味わいから、"オレンジリキュールの最高峰"と称えられています。 グランマルニエが誕生したのは、今から約140年前の1880年のこと。 フランスのリキュールメーカー、マルニエ・ラポストール社の創業家によって開発されました。 その誕生以来、受け継がれているこだわりのレシピでは、材料となるオレンジの品種は、自社農園で栽培される「シトラス・ビガラディア」のみ。 |qxp| wcg| vff| lyy| nfx| xzn| ice| rjw| xbm| ehr| hpv| gce| wqk| hqn| gay| wru| khe| rze| bis| ohk| tej| dsi| hmh| wnt| lvd| lup| jsl| rju| rat| lpp| las| auf| jim| prj| soi| kwq| aze| jwo| aey| dnk| bml| yam| dsl| xgr| kid| zxx| rge| eph| hla| fdo|