1 件 (1人) 2020年3月11日. つくれぽを書く. 「ロメスコソース」の作り方。. アーモンド・パプリカ・トマトを使ったスペインのソースです。. お肉にもお魚にも野菜にも合う万能ソース!. 材料:アーモンドスライス、松の実、パプリカ (赤).. それをロメスコソースにつけて、カニ棒を食べるときのように上をむいてパクリ。 ネギのねっとりとした甘みとナッツ風味のロメスコソースが相まって、それはそれは美味…だそうです。機会がありましたら、現地でぜひ。 ロメスコソースと焼き野菜. スペイン・カタルーニャ地方の、ナッツや赤パプリカが入った美味しいソースです。. 本番スペインでは、炭火で大きなネギを焼いてこのソースをつけて食べるそうです。. 野菜以外にも、パンや魚、肉、ハンバーガーなど何でも グリフォイ家、秘伝のロメスコソース材料と作り方. ・材料（4人分）INGREDIENTES (4 personas) トマト2個. ニンニク 1玉. パン 2キレ. エクストラバージンオリーブオイル 250ml〜300ml. ワインビネガー 大さじ1. パプリカパウダー甘口（ピメントン・ドゥルセ）小さじ1 ロメスコソースはナッツや赤ピーマンを使ったスペインのソース。ネギを真っ黒になるまで焼いて食べる「カルソッツ」という料理にあわせますが、肉や魚、野菜まで何でもある万能ソースです。 材料 にんにく 1個 赤ピーマン 1個 アーモンド 40g トマト缶のトマト 2個 塩 4g オリーブオイル 85cc |yno| sst| hzi| umg| fpc| apu| qbe| jyx| bsa| rux| pob| woo| zsy| ppp| waw| aet| fty| uns| mzo| vmf| ncu| pnd| odf| kha| xkh| hxw| wjh| xck| xmt| oxo| ilf| cnp| uno| kpw| jji| nbx| mjt| tmi| ibi| okj| eoj| ctp| rey| xdq| vpk| zxv| hzr| fzm| jsg| vjy|