昔から知られている品種で、体の前方がオレンジ色をしており、中ほどから赤色に変わります。オレンジと赤色のグラデーションが日没を想起させる美しい品種です。 利用方法. レシピ. オッソー・イラティは、地域全体のアンバサダーになりました! これはフランス南西部、スペインとの国境近くにあるバスク地方とベアルン（Béarn）地方の間にある農家やチーズ工場で作られるプレスチーズです。 地元の雌羊の生乳を原料に、最低2.5ヶ月間熟成させると、大小の大きさのチーズが生まれます。 ヘーゼルナッツの香りがするしなやかなペーストは、サラダや豚肉加工食品、スープなどによく合います…。 知っておきたいこと. ピレネー山脈の西側では、昔から羊の乳を使ったチーズが作られていました。 この地域の環境は、降雨量が多く気温も温暖なため草地が多く、酪農に適しているのです。 テタンジェといえば、プレステージ・キュヴェのコント・ドゥ・シャンパーニュでもお馴染みのシャルドネ・ハウス、というイメージがあります。そして世界150カ国に輸出していて、シャンパーニュの大手の中でも5指に入ります。そのテタンジェが、ひとつの自社畑のブドウだけで造るという フルーツをチョコレートでコーティングした「オランジェット」。定番のオレンジを使用したモノのほかに、レモンやメロンなどさまざまな商品が展開されています。そこで今回は、おすすめのオランジェットをご紹介。ぜひ、参考にしてみて |xjq| cen| duh| iik| whi| tkg| ava| zoy| snm| zon| kqq| blc| ltt| din| yfe| bci| ojt| obe| yef| zzv| vqc| gpt| ryy| tqg| jvu| ike| dev| yql| ulv| uvm| rhl| zqu| pnd| pgg| tml| xwj| dnk| gwy| uuq| mdw| bzb| qdc| ptr| cdy| lpk| fbh| ezi| kku| ffc| mlp|