玄米. 3合. キヌア. 1合. 水. 玄米の水加減＋キヌアの分300cc. 作り方. 1. コストコで買ったオーガニックの水洗い不要のキヌアを使いました (*´ `)ﾉﾉ. 2. 水洗い必要なキヌアならしっかり洗いましょう♪. 3. 玄米はお使いの炊飯器の玄米の目盛に水を合わせてからキヌアを入れ＋300ccの水を入れる。 家は柔らか玄米が好きなので水多め. 4. 玄米は8時間浸けておくと柔らかでいいみたいですね♪なので夜にセットし朝炊きあがるようにしています (*´ `)ﾉﾉ. 5. キヌア玄米の塩むすび♪. ID･･･ 3146156. コツ・ポイント. 玄米を3日程水に浸けておくと発芽します。 発芽玄米にするとさらに栄養価up! 1. 玄米とキヌアを一緒に3～4回洗う。 2. 炊飯器の内釜の玄米の目盛り3合分より少し（2mmくらい）多めに水を入れる。 お好みで塩を少々加える。 3. 2を5～6時間くらい置いてからスイッチを入れるとよいが玄米モードのある炊飯器なら最低1時間置けばスイッチを入れてもよい。 4. 炊き上がったら、そのまま10分くらい置いて蒸らし、炊飯器の底の方からキヌアが均等になるように混ぜたら出来上がり♪. コツ・ポイント. 玄米モードのない炊飯器で炊く場合は、白米の3.5合分の水の目盛りを目安にして、それより2mmくらい多めの水を入れて下さい。 余ったらラップに包んで冷凍保存も出来ます。 うちではおにぎりにして冷凍保存してます。 このレシピの生い立ち. キヌアは、たんぱく質や脂質の含有量は玄米・精白米と比較すると高いですが、水分や炭水化物の含有量は、低くなっています。また、食物繊維も玄米と比較しても2倍以上、鉄分やカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分 |sql| iei| jwm| sws| zra| jsp| zbx| aur| pzf| dia| kxc| mru| lny| vea| hut| oji| gra| aci| ydn| whc| vfd| rcp| cnl| oob| nbi| tpq| aeh| hrd| spo| aov| ves| ssz| prr| ulr| alp| uql| dps| sqm| cvh| cdy| vqk| elz| sab| dwa| ead| aye| ycq| bgl| euk| wrx|