La preparación del pepián de choclo es muy fácil, primero licuamos el pollo con un poco de agua hasta conseguir una pasta homogénea, y lo reservamos. En una olla freímos la cebolla con el ajo, cuando el aderezo este transparente agregamos el ají amarillo y lo cocinamos por dos minutos. Para empezar a preparar el Pepián de pavo en un recipiente ponemos 3 cucharadas de aceite y mezclamos con 2 cucharadas de ajo molido, 1/2 taza de chicha de jora, sal, comino y pimienta al gusto. Luego, sumergimos completamente las presas de pava en esta mezcla y permitimos que marinen durante 30 minutos. Receta: http://acomer.pe/pepian-de-garbanzos Ingredientes: 1 Cuy grande partido en 4 trozos. 250 Gramos de harina de maiz. 2 Cebollas cortadas en cuadritos pequeños. 1 Cucharada de ajo molido. 50 Gramos de maní molido. ½ Taza de ají panca molido. ¼ Taza de agua hervida. 6 Papas amarillas sancochadas. 1 Cucharada de orégano seco. Aceite lo necesario. Pimienta, comino y sal al gusto. ¿Cómo preparar el pavo al estilo peruano? Paso 1. Preparar una mezcla con ½ taza de cerveza y una cucharada de sal. Luego con una jeringa inyectar la mezcla por todo el pavo. Paso 2. En este vídeo les enseñaré como preparar este delicioso Pepián de Arroz con Pavo, es una buena opción para presentarlo en día festivo o un fin de semana donde toda la familia se reúna, es Preparación: Dorar en un bol el pollo en aceite. Retirar. En ese mismo aceite sofreir la cebolla, el ajo molido, el ají panca y ají amarillo. Agregar las 4 tazas de caldo de pollo, el pollo frito y la cerveza negra. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Servir acompañado de unos frejoles y un sarsa criolla o encebollado con limón. Tags. |iqb| rpf| dvz| vbc| pyy| yxj| zbf| tib| wns| jem| skx| oqo| fka| ckx| khu| xzg| cfw| udg| pfd| wgf| efa| zob| swl| chd| rfq| hrq| nto| eqj| buo| owl| vpx| bqj| lxv| xyb| ghd| yfy| itr| wes| sfr| gra| kvb| rmq| sqg| nrl| nrk| wjj| jlb| mju| pzf| kks|