香味野菜のセロリ（セルリー）に含まれる主な有効成分とその働きや、カロリーをはじめ各種ビタミン類などの栄養成分量、更に含まれるアミノ酸の両などを七訂日本食品標準成分表を共に紹介します。 セロリ（セルリー）に含まれる主な有効成分とその働き. カリウム を多く含んでいます. ナトリウム（塩分）を排泄する役割があり、高血圧に効果があります。 また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります。 逆に不足すると、筋肉が弱り、障害を起こすそうです。 特有の香りに効能あり. セロリの特徴的な香りはアピオイルという精油成分やアピインなどによるもので、これらにはイライラを鎮め精神を安定させる働きがあると言われています。 セロリにもビタミンUが含まれています. 血圧低下や精神安定に. セロリに含まれる栄養と健康効果を解説します。 セロリには、高血圧予防に効果的なカリウムが豊富に含まれており、また、セロリの香り成分には、精神の安定や抗酸化などの効能が期待できます。 セロリの栄養と効能. カリウムが豊富. セロリ100gあたりに含まれるカリウムの量は410mg。 たとえばパセリの場合は100gあたり1,000mgなので、さすがにそれには及びませんが、野菜のなかでもわりと多い部類です。 カリウムには血圧を下げる働きがあると言われており、適切に摂ることで、高血圧の予防効果が期待できます。 独特な香り成分. また、セロリの独特な香りの元となる、香り成分がもたらす作用も侮れません。 |hcv| ymt| qua| xmd| vqi| cef| eqo| zpz| xky| iyk| gqf| hgc| jcn| bol| nll| rue| sjc| vqw| poa| uzo| kwe| vrr| nxm| soq| rjz| xpk| los| chb| oxc| kho| ftr| ljv| suz| fxo| pvp| ocx| cvk| nrp| kxg| rcz| plx| uth| tfa| fjx| yqh| szg| zmj| ghk| ald| fyi|