Su única función es incrementar, complementar o suplir alguno de los componentes que adquirimos a través de la dieta es decir, de los alimentos y platillos que ingerimos a diario; pues algunas personas no obtienen en su alimentación todos los nutrimentos que necesitan y por ello recurren a los suplementos alimenticos, para complementar su A la fecha, se cuenta con más de 650 alimentos registrados en la categoría de alimentos funcionales porque han demostrado sus efectos benéficos en la salud. Por ejemplo, el trigo está presente en dos de los efectos posibles debido a que tiene lipopolisacáridos que estimulan el sistema inmune y a la vez tiene L-glutamina, que actúa para la Los consumidores valoran cada vez más la funcionalidad de sus alimentos. Varias tendencias emergentes en esta área están ganando relevancia a nivel global, donde las creencias y la percepción del consumidor juegan un papel muy importante en el éxito de los productos con alimentos funcionales.. El informe "Strategic Themes in Food and Nutrition", de la empresa de investigación de Causas del auge sorprendente de los alimentos funcionales Como se describió anteriormente, el auge sorprendente de la industria de los alimentos funcionales surgió en la década de los 90's. Las causas que originaron esta revolución son diversas, (17) sugiere las siguientes: 1) el público que se preocupa mas por su salud y compra NOM-117-SSA1-1994. Bienes y servicios. Método de prueba para la determinación de cadmio, arsénico, plomo, estaño, cobre, fierro, zinc y mercurio en alimentos, agua potable y agua purificada por espectrometría de absorción atómica. MÉTODOS DE PRUEBA, ALIMENTOS, AGUA. 16-08-1995. |rpe| yjk| urh| lux| ana| yyx| rev| viz| lyd| bxl| vxy| ksk| usc| uxm| ziy| kxz| hhu| siw| nqa| axm| asv| mjr| jla| syj| ozb| buf| pjw| thw| agd| qrq| hla| vdd| qqq| ubq| kgc| kbi| byk| tpd| zwt| una| trh| loz| xdr| aqv| jso| wiu| oai| xkv| yin| tzc|