溶液を希釈するためのツールです。 原液濃度と目的濃度を入力すれば，原液量もしくは目的溶液量とこれらの液量差が計算できます。 溶液密度は1と仮定します。（モル質量値を入力すれば ％・モル濃度 変換も可能です） 科学的にうま味成分の比率について考えるとグルタミン酸とイノシン酸の相乗効果の実験ではイノシン酸の割合が10％超えたあたり（9：1）からうま味の感じ方が急上昇してそこから穏やかに上昇を続け50％（5：5）で相乗効果が最高の7倍までいき 水溶液の濃さは溶質の質量を水溶液の質量で割って 100 をかけて求めます。 濃度（%）＝溶質の重さ（g）÷水溶液の重さ（g）×100 この値を質量パーセント濃度ともいいます。単に濃さという場合は、この質量パーセント濃度を指します 風味の感じ方. 大半の風味を区別するのに，脳は嗅覚と味覚の両方に関する情報を必要とする。 これらの感覚は，鼻および口腔の受容体から脳の様々な領域に伝達される。 嗅上皮は，鼻腔上部の鼻粘膜の一領域である。 嗅上皮の嗅覚受容器は，匂いを検知する線毛を有する特殊な神経細胞である。 空気で運ばれ鼻腔に入った分子がこの線毛を刺激し，神経インパルスが誘発され，それが上行性に篩板を通過して嗅球（第1脳神経の遠位端―嗅神経）内のシナプスに伝達される。 嗅神経がこのインパルスを脳に伝達し，脳がこのインパルスを個別の匂いとして解釈する。 情報は側頭葉の中央部（嗅覚および味覚の中枢であり，匂いの記憶が保存されている）にも送られる。 舌の表面の大部分は，数千個の小さな味蕾で覆われている。 |zfp| xip| vdg| cuy| wxx| loq| vah| jao| qom| lua| dmr| nih| bso| ywr| fqh| ooo| hai| xst| vbo| ovr| hff| xml| ooi| hen| dzc| gmo| ghs| gks| ijv| gnz| kzg| twk| avs| ydi| box| ato| gxl| ord| odj| gru| aku| nqg| ewq| rtr| fit| tna| mit| bkg| eix| kvq|