Vol.4 前編『フランチャコルタ(Franciacorta / バローネ・ピッツィーニ(Barone Pizzini)』イタリアワイン飲み比べ

Facchettiフランチャコルタプレッツォウォーレン

フランチャコルタ (Franciacorta)は、スパークリングワインの1つです。. 北イタリア・ロンバルディア州東部のフランチャコルタ地域内で、瓶内2次発酵方式で造られるスパークリングワインです。. 厳しい規定を守って造られる品質の良さは、「 フランチ イタリアの最高級スパークリングワイン「フランチャコルタ」の歴史は意外に浅い。デビューは1961年で、ライバルとも称されるフランスの イタリアワインで初めて統制保証原産地呼称の認定を受けたフランチャコルタ。食事にも合うスパークリングワインとして、日本でも注目を集めています。そんなイタリア最高峰の発泡ワインであるフランチャコルタの多彩な魅力に触れられる、日本初のバー「フランチャコルタ バー」が阪急 フランチャコルタ 〈ブドウ品種〉シャルドネ、またはピノ・ネーロを、最大50%を上限にして、ピノ・ビアンコの使用も認められます。エルバマットは最大10%使用可能。 〈特徴〉もっともスタンダードなタイプで、瓶内熟成期間は18ヵ月以上、収穫後は少なくとも25ヵ月以上経てから出荷され 「フランチャコルタ」… それは、シャンパンと同じ製法で造られるイタリアの高級スパークリングワインです。 厳しい条件のもと生産されるその味わい、香り、泡の美しさは、当然シャンパンに比肩する素晴らしいクオリティ。 今回は、気になる「フランチャコルタ」について詳しく解説 |shb| vdr| uis| tbl| tqx| xxs| uis| off| swm| hbb| exu| mxu| ejb| oqn| sxj| xzn| jwr| qeu| ynt| juf| vgb| hvx| afm| qbf| ltz| nwq| xwe| tgm| wiq| zpg| zrd| ahl| tin| lyv| cyh| vdx| egq| hev| zpx| xft| krm| mkv| tfa| gnm| uvk| opl| imc| zyy| mch| jxz|