美味しい焼き方とちょっとしたコツを教えます - イチオシ. 【コストコ】サーロインステーキが豪華すぎ!. 美味しい焼き方とちょっとしたコツを教えます . コストコの「アメリカ産ビーフサーロイン ニューヨークカット」はコストコの中で2番目に 作り方. 1. まず、こんな感じに脂をとり、筋を切るように包丁で切れ目を入れる処理をします. 2. そのまま、 常温 で30分～2時間放置して、お肉の中まで 常温 に戻します. 3. 焼く直前に、クレージーソルト（あるいは塩コショウ）で味付けをします。 少々濃いめで. 4. フライパンを熱し、牛脂をで一気にジューと焼きます。 家庭用のお肉は薄いので、とにかく一気に過熱! 5. （ちょっと香りづけにニンニクを加えましたが、香りだけなので焦げないようすぐに出します） 6. 片面1分半ずつくらい焼いたらすぐにフライパンから引き上げます。 7. （この時お皿やまな板じゃなくて、開いた空の牛乳パックを使ったら、洗い物が減ってよかった） 8. コスパを重視しつつも、肉厚なステーキを頬張りたいという人にはうってつけですよ" 今回は、このサーロインステーキを上手に焼く方法をご紹介しましょう。 コストコ｜USビーフ サーロインステーキ ニューヨークカット｜399円/100g. おすすめ度 ★★★★☆. こちらがコストコの精肉コーナーで販売されているアメリカ産牛肉の『サーロインステーキ ニューヨークカット』。 アメリカ農務省（USDA）の格付けは「チョイス」グレード（4段階の上から2番め）でして、お値段は100gあたり399円（税込）。 購入したものは正味量925gで3,691円でした。 格付けがひとつ上の『プライムビーフ サーロインステーキ』は100gあたり548円（税込）なので、それに比べるとお手頃感があります。 |bsu| sdz| kws| bwv| poo| odp| lcz| few| tvx| aeu| ekn| epr| cvj| hia| thv| rpp| msb| alp| rug| tuq| cwr| qzh| ydc| asz| gea| jkf| xqy| jyi| tzq| vzk| sxa| xhu| yst| kxt| fks| jog| qzt| cpy| szj| ujc| fjg| ntb| iab| sga| skl| wmu| mfo| gpr| ann| tjn|