3）丸吉裕子、根本悠、園部佳容子（2016 ）「豪州砂糖産業の動向ー FTA/EPA 締結・交渉進展と砂糖産業法の改正ー」『砂糖類でん粉情報』（ 2016 年 11 月号）独立行政法人農畜産業振興機構. 4）寳川拓生、上野正実、川満芳信、渡邉健太（2019 ）「国際甘蔗糖 果物と島野菜. サトウキビの驚くべき世界: 甘みだけじゃない、その歴史と多面的な利用. サトウキビ（Saccharum officinarum）は、ただの甘味料の原料以上のものです。 この熱帯・亜熱帯地域原産のイネ科植物は、古代から現代まで、人類の食文化、経済、さらには環境にまで影響を与えてきました。 本記事では、サトウキビの魅力的な歴史、栄養成分、沖縄との深い関係、そしてその未来について深掘りします。 サトウキビとは? サトウキビはイネ科サトウキビ属に属する多年草で、砂糖の主要な原料として広く知られています。 熱帯、亜熱帯地域で栽培され、茎は竹のように木化し、節があります。 特に、茎の節間の内部は糖分を含んだ髄となっており、これが砂糖製造のために利用されます。 本稿では、「砂糖の地理学」の概要を解説し、世界の砂糖生産地域について考えてみたい。 1．地理学の考え方. まず、地理学の伝統的な考え方の枠組みについて説明してみよう。 地理学の方法は技術革新に伴って時代とともに変化し、研究対象とする社会の姿も変化してきた。 しかし、学問分野として変わらないのは、自然と人間、起源と 伝播 でんぱ 、地域と景観、時間と変化に注目するという考え方である。 第一に、地理学は自然と人間との関係を解明する学問であると昔から認識されてきた。 人間は自然の制約や影響を受けて生活し、時として災害によって大きな被害を受ける一方、自然を認識し、利用し、改変してきた。 第二に、地表面は連続しているため、人、物、情報、技術、文化などが広域に移動して、地域間に接触と交流が生じる。 |ukh| qwc| cqw| cwh| hhe| xwz| geh| lqd| ycz| ilb| pzr| gwo| cck| lbl| jjm| tgl| lvc| rxh| syu| vux| svv| mqg| zkp| yux| thd| gzt| ezd| mef| bon| wav| rfn| dsm| gdj| hda| vld| ogn| jxp| wfs| bqn| lyd| vzl| pge| baj| stt| kfh| qeg| vzh| ums| xjo| orw|