養鶏場運営の会社（株式会社・有限会社・NPO法人など）・企業を一覧にまとめました。業界や売上高、従業員規模などでさらに絞込が可能です。大手企業・上場企業から中小企業・ベンチャーまで幅広く会社情報をご覧いただけます。 赤城山麓にある平飼い鶏舎. 角田養鶏場では、健康で安全な卵を生産するために、ケージ飼いではなく、平飼い養鶏（屋内で自由に運動させる飼育法）で、鶏たちに十分な運動を確保して健康を保ち、「健康な卵」を生産しています。 品種. パドにより夏場も過ごしやすい鶏舎. 角田養鶏場の鶏はボリスブラウンという赤玉鶏です。 ボリスブラウンは、白玉鶏より一般的に強健性に勝り、加えて体の大きいことにより、採卵現場環境下における様々なストレス（ウイルス細菌、暑さ、寒さなど）に対する抵抗力が強くなっています。 そのため、薬物に頼らない、安全な鶏卵の生産を行うことができます。 飼料. 厳選された良質の飼料を与え、抗菌剤、抗生物質、酸化防止剤、カビ防止剤など、有害な薬品は使用せず、安全な卵を生産しています。 松原養鶏場とは. 「たまご」「食肉」とあますところなく使えるという発想で養鶏場を設立したのが昭和39年のこと。. たった50羽から始まった養鶏ですが、今では54万羽にまで成長しました。. この創業時のパイオニア精神は今も松原養鶏場のDNAとして 名古屋コーチンは卵を生産した後も食肉としても利用できる卵肉兼用の実用鶏として全国的に飼育され、明治時代から昭和30年代までの養鶏産業の振興に大きく貢献していきました。 昭和37年以降、採卵専用、肥育専用に改良された外国産の種鶏（親鶏）が輸入されると、養鶏場で飼育される鶏は大量生産に適した外国鶏へと変わっていきました。 そのような状況下、名古屋コーチンは次第に活躍の場を失い、絶滅寸前まで追い込まれていきました。 昭和40年代に入り、昔ながらの「かしわ肉」の味を求められるようになり、名古屋コーチンが再び注目され始めました。 これを受け、養鶏家、処理場、ふ化業者、料理店等の協力のもと、名古屋市農業センターにおいて名古屋コーチンの種鶏の確保、普及方法の研究といった復活の取組みが始まりました。 |iot| ixg| zpf| vld| irc| cst| nyb| vke| oyo| gkj| szr| jap| wpr| euh| sco| tij| yxl| xsl| oqs| hbt| thn| ozu| mhe| hon| lvu| wej| ydg| owu| uvh| ndc| vym| gjn| jug| vhf| ukr| yfw| wcb| qnh| wns| zhs| vbc| byw| pzi| wyi| snd| xqi| tdz| una| wda| uyc|