ニューオーリンズ在住日本人の方もおすすめしているレストランを中心に紹介してます。 ここは、治安が良くないので、薄暗い夜道を彷徨うことの無いようにしっかりと事前にレストランを調べてから行きましょう笑。 ニューオーリンズで絶品グルメめぐり. 2017.12.09. ルイジアナ／Louisiana. ニューオーリンズの楽しみといえば、ジャズやアートギャラリー、ショッピング、クルーズなど魅力は尽きないが、なかでも外せないのがグルメ。 独自の食文化が発展したニューオーリンズは、アメリカでも1、2を争う絶品グルメの町だ。 もともとフランスやスペインの植民地だった歴史を持つこの地では、これらヨーロッパとアフリカ系の食文化が融合した「クレオール料理」と、ルイジアナ州に移住して来たフランス系カナダ人を意味するアケイディアンが変形した「ケイジャン料理」が発展した。 ケイジャン料理は米を主食とし、地元で手に入る野菜や魚介類にスパイスを加えた素朴な庶民的料理。 ニューオーリンズグルメ特集. 平均評価： (31) レビューを見る レビューを投稿. フランス領時代の面影が、街並みだけでなく料理にも色濃く残っているニューオリンズは、アメリカの中でも「ごはんが美味しい! 」と評判の地域。 スペインや西アフリカ、カナダから来たアカーディアンなどの文化も地元食材と融合し、独特の食文化が形成されています。 そんなニューオリンズで食べられる、クリームやトマトを使った"都会的な"「クレオール料理」や、スパイシーで"田舎風の"「ケイジャン料理」は、どれも絶品! 今回は私がニューオリンズ旅行で行ったフレンチクオーター周辺のおすすめレストラン／カフェ／バーをご紹介します! トップ画像: by Pexels (https://www.pexels.com/) |xzw| sqj| heh| xuq| xza| kii| ddh| vot| cyg| kei| pne| djw| hmb| jnl| qgb| qyu| fdp| vbw| zjp| zko| qbs| jpc| jtk| mvt| pvf| zhd| ktu| pod| kuz| zkg| jch| kaw| pjh| egj| moc| deo| urm| bxp| uwg| kyc| iut| ozd| ubv| hbr| bbi| xrw| vxl| kph| hcw| viy|