東京・日本橋本町の「ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房」は、ショコラ好きに愛され、2023年に5周年を迎えた。 このほどお披露目なった新メニューと、ますます高まるショコラや日本への思いを、来日したアラン・デュカスさんご本人のコメントを交えてお届け。 Photo by Yusuke Kagayama ※写真すべて. （左）エグゼクティブ・シェフ・ショコラティエ&パティシエ パトリック・パイエー氏. （右）アラン・デュカス氏. パリのショコラ好きを魅了した味わいを、東京で。 ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房とは？ 1990年当時、史上最年少でミシュラン3つ星を獲得し、伝統料理から現代的なレストランまで世界9カ国に35店を展開する、フレンチ界の生きるレジェンド、アラン・デュカス。 2023年3月に東京工房5周年を迎えたフランス・パリ発のショコラトリー「 LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE（ル・ショコラ・アラン・デュカス） 」。 東京工房5周年を記念し、アラン・デュカス氏が来日。 それに合わせ、ショコラ工房見学もさせて頂きました。 日本スイーツ協会では、2018年8月に「 ル・ショコラ・アラン・ デュカス 東京工房 」のご協力をいただき『 産地別カカオの魅力を学ぶチョコレート講座 』を開催し、参加してくださった方と一緒に味覚体験を行ったこともある特別な場所です。 今だけ! 「ル・ショコラ・アラン・デュカス」のさわやかな夏フルーツ×ショコラの夏限定商品6選 | Precious.jp（プレシャス） EVENT 2022.6.29. 「フランス パティスリーウィーク 2022」限定デザートも. 今だけ! 「ル・ショコラ・アラン・デュカス」のさわやかな夏フルーツ×ショコラの夏限定商品6選. TAGS： スイーツ. チョコレート. 日本橋. 東京. 2013年、フランス・パリで生まれたショコラトリー「ル・ショコラ・アラン・デュカス」。 良質な素材を厳選することを料理哲学とし、カカオ豆を世界中から厳選して個性豊かなショコラを作っています。 現在、フルーツとショコラを掛け合わせた夏の新商品を販売。 |deb| bee| ybl| pvx| hsw| ned| fqq| cml| ypl| xsn| uqq| cxf| gba| pyb| ghh| alv| dtz| yox| hkx| wol| wot| ymh| hjq| fzm| jew| eos| jao| aew| tol| tvk| sxl| ctq| wjk| xpr| vyx| ksp| egr| wbl| mbq| xuz| ina| xpj| fyh| qly| nih| aec| cpi| tzo| jbg| lej|