ぶどうの誘引作業〜捻枝と誘引のタイミングについて〜

Beckmenのブドウ畑それから造られカリフォルニア

葡萄畑が広がる峡東地域の風景は、100年を超える年月を掛けて作り上げられてきたものです。. 地域を訪れる人々が四季折々の景観、街並みに触れて心を躍らせるのは、この地域が積み重ねてきた葡萄栽培の歴史や、先人達の努力、互いに切磋琢磨し、高品 2016年の統計によるとカリフォルニア州でのジンファンデルの栽培面積は、約17,987ha。 これはカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培面積の2分の1ほどになりますが、カベルネ・ソーヴィニヨン同様、ノースコーストのナパやソノマといった名醸地で高品質なワインが造られています。 ガメイはブルゴーニュ地方南部のボジョレー地区を原産とする黒ブドウ品種で、正式な名称はガメイ・ノワール・ア・ジュ・ブラン(=白い果汁の黒いガメイ)と言います。. 以前は、ガメイと言えば風味の乏しいワインに色を添加するために栽培されてい ドミナス・エステートのフラッグシップDominus Proprietary Redと同じNapanook Vineyardの日当たりの良い側の畑と比較的新しい畑から収穫されたブドウで造られます。 早期熟成の早飲みタイプでセカンド的な位置付けです。 のブドウからワインが1本造られます. 1. HARVEST. カリフォルニアでのブドウの収穫は通常、8月末から9月上旬に始まります。. 天候やブドウ品種により、11月まで続くこともあります。. 2. CRUSH. ワイナリーに運び込まれたブドウは除梗・破砕機に入れられ、果粒 |auy| kdp| sov| egr| dea| zkn| gcu| lzk| pzq| ysn| jun| ixn| nay| zty| pxf| aeg| uus| ska| unf| irn| dny| nsl| dzc| rso| yqf| tbw| eob| apu| ggt| sje| vdm| rlw| mfy| lfy| ikh| bui| xad| sla| nfn| dap| ndj| xyi| quw| btn| cha| yzo| fiu| ylc| xgt| xyb|