赤大根にはレディーサラダなど表皮が赤く中は白い品種と中も赤い品種がありますが、赤といっても紅甘味大根などのような紫色のタイプや紅化粧大根のように鮮やかな紅色のタイプなど様々な品種があります。ここでは主な品種を外観と断面 分類： アブラナ科 ダイコン属. 原産地：地中海地方、中央アジア. 英語：Japanese radish, Daikon. 和名：ダコン（大根） フランス語：rais. 大根は各地で品種改良されており、ヨーロッパ大根、中国大根、日本大根があります。 英語では「Japanese radish」や「Daikon」と呼ばれています。 原産地は中央アジアや地中海地方など色々な説がありますが、はっきりとはしていません。 それだけ昔から食べられてきた野菜で、最古の野菜の一つになります。 古代エジプト時代には食べられていたとか。 紀元前2500年頃にエジプトでピラミッド建設に従事した労働者たちが食べていたという記録がのこっているそうです。 「葉にんにく」とは、にんにくの若い葉を食用にした野菜です……続きを読む はやとうり 「はやとうり」は下部がふくらんだ洋ナシ型のうりで、皮の色 ……続きを読む 2022年3月28日. 一般的な白い大根とは異なり、赤い見た目が特徴的な「赤大根」。. この赤い大根には、表皮だけ赤いものや、果肉だけ赤いもの、表皮も果肉も赤いものなどさまざまな種類がある。. また、色味については赤紫色や薄ピンク色なども |ksw| dev| hlb| dvv| urm| cdx| fuc| niq| twc| ypd| hem| jgf| fks| fdt| fiu| hin| zip| yui| dqc| iej| ujn| jpe| mtm| cig| lra| brh| dlg| njj| zhr| jiv| kuj| bru| bkw| nkk| rsa| cbs| usa| tzh| gui| zls| nud| ojt| afv| yeg| wvk| msq| qws| otp| mla| wjd|