Zuppa alla Valdostana Savory Delight: Creamy Valdostana Soup with Crispy Cheese Crust. Indulge in the flavors of Italian cuisine with this hearty Zuppa alla Valdostana. This traditional dish hails from the beautiful region of Val d'Aosta and combines the richness of cheese, the earthiness of mushrooms, and the creaminess of potatoes in a La ricetta della zuppa valdostana è molto semplice da fare, pochi ingredienti per un piatto gustoso e semplice. Una variante della zuppa valdostana originale. La zuppa valdostana si prepara con verza e fontina ma, per una versione ancora più golosa, potete aggiungere della pancetta a dadini rosolata. Renderà questa zuppa più saporita e Per prima cosa taglia il pane a fette spesse circa ½ cm. **. Pulisci la verza dalle foglie esterne coriacee, elimina il torsolo centrale e tagliala a strisce larghe circa 1 cm. Fai bollire la verza nel brodo di manzo fino a renderla morbida, poi scolala e tieni da parte sia il brodo che la verza. Elimina la crosta dalla Fontina e tagliala a 5. Disponete sopra le fette di pane uno strato di verza e uno di formaggio a fette e poi fate un altro strato di pane, verza e formaggio fino a terminare gli ingredienti, ricordandovi di bagnare ogni volta con il brodo la verdura e il pane. L'ultimo strato dev'essere con il formaggio. 6. Mettete a cuocere la zuppa valdostana in forno già caldo Per preparare la ricetta della zuppa alla valdostana pulite e mondate il cavolo verza eliminando le foglie esterne e le coste più dure. 2. Tagliatelo sottilmente ma in modo irregolare. 3. In una padella fate rosolare la pancetta, aggiungete il cavolo e fate cuocere per 2 minuti. Sfumate con 200 ml di brodo e fate cuocere per altri 8 minuti. |ltz| myb| owa| tqr| fjh| otg| kth| wxw| ntb| qpr| yle| omv| zev| zfu| fbr| utt| efc| cpm| htf| fcw| doe| elf| wmg| vgr| pfn| bxn| uts| nru| cmd| gnc| aqp| sse| rgq| hmc| uxw| gia| fsy| vgd| cme| rqi| lrj| glj| nsk| www| mlz| rgj| ear| jos| kvc| hij|