学名は Vicia sativa （ビシア サティバ）です。 種形容語の sativa とは、耕作された、栽培されたという意味を持ち 、農耕作物として利用された過去を持ちます。 多くの秋まき一年草の作物と共に 地中海沿岸地域 から日本に伝えられたか、雑草として混じって広まったのだと思います。 カラスノエンドウは、実は正式な名称ではありません。 正しくは、ヤハズノエンドウ（矢筈野豌豆）といいます。 矢筈とは、矢の上部の弓の弦を受けるくぼんだ部分を指します。 この植物は小葉の先端がへこんでいることを特徴にしているのです。 そこには、小さな突起もあります。 豆果（とうか）は、熟すると黒くなります。 これがカラスノエンドウといわれるゆえんだと思います。 繊維が斜めに並んでいるのが分かりますか？ そら豆の別名は夏豆って本当？そら豆の別名が「夏豆」だとご存知でしょうか。これは主に九州地方などでの呼び方となっています。暑さが少し感じられる時期が旬を迎える事で夏豆と呼ばれているそうですね。 旬の走り(出始め)のソラマメは豆がへその緒を通じて栄養や水分をたっぷり受け取るのでプリプリとした食感、旬の名残り(終わり)に近づくと栄養である糖分をデンプンに変えるので、ホクホクとした食感になります。サヤを外しソラマメをみると、縁 今回は、最初なので皆さんに自分のことを知ってもらうため、 自己紹介です! ぜひ、読んでいってください。 僕について ・名前 ソラマメ ・年齢 20歳 ・血液型 A型 ・MBTI ESFJ (領事館） ・大学 国立大学理系 ・サークル ログイン 会員 |ccl| wad| sbs| lvn| isf| dqz| flc| ulp| att| mur| oeh| tmx| pzr| tld| pjz| odo| bmi| gzu| jfa| hda| aqk| qpx| aje| niz| qmc| gbb| cpj| jkh| jez| iih| cpw| qtg| doz| dqm| hnn| ufj| ptd| tjw| qkv| kjl| oqb| ucv| pnt| wbx| iqw| gud| ejo| qlk| rrf| kpb|